Domaine Anstotz - Riesling BIO 2018

Tradiční alsaský Riesling, který zrál několik měsíců na kvasinkách v tradičním alsaském dubovém sudu, zvaném "foudre" z rodinného vinařství Anstotz et Fils nedaleko Strasbourgu nabízí vše, co očekáváte od tradičního alsaského Rieslingu - svěží ovocnou chuť a vůni zralých broskví, grapefruitu a minerálů v kombinaci s delikátním dotykem meduňky a sladkého koření.

Můžeme doručit do:
3.12.2020
do 3 dnů
289 Kč / ks 239 Kč bez DPH
Kategorie: BÍLÁ VÍNA Z FRANCIE
REGION: Francie, Alsace
APELACE: AOC Alsace
ODRŮDA: 100% Riesling
ROČNÍK: 2018

BARVA:  Zářivě zlatá se zelenými odlesky

AROMA: Svěží vůně zralých broskví, grapefruitu a minerálů

CHUŤ: Svěží, ovocná chuť broskví, sladký citrón, grapefruit, dlouhý ovocný závěr

ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: Ruční sklizeň, fermentace v nerezových tancích s termoregulací, zrání na kalech v dubových sudech "foudre"

DOPORUČENÉ POKRMY:  Delikátní pokrmy z ryb a drůbeže

TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ:  8-10°

DOPORUČENÁ SPOTŘEBA:  2019-2024

OBSAH ALKOHOLU:  12,5%

OBJEM LÁHVE:  0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

logo-vignerons-independantslogo-anstotz-vignerons-130

Domaine Anstotz et Fils

Vinařství Domain Anstotz et Fils najdeme 25 km západně od Štrasburku. Rodinné hospodářství sklízelo poprvé hrozny ze svých vinic v roce 1950 a od té doby již čtvrtá generace pokračuje v této vinařské tradici.

Dnes vinařství obdělává 15 ha vinic a od roku 2012 se pyšní certifikátem biologického zemědělství. Vinifikace a zrání vín na kvasinkách probíhá ve velkých dubových sudech, jejichž stáří je u těch nejstarších 80 až 120 let. Právě z těchto sudů vznikají nejvíce otevřená a nejvíce aromatická vína.

Vinařství je pravidelně oceňováno na různých soutěžích - zejména jejich rieslingy se pravidelně umisťují na předních místech v prestižním žebříčku Guide Hachette

Kontaktní informace:
Adresa: 11 rue des Hirondelles, 67310 Balbronn, France
Email:  
Web: www.domaine-anstotz.fr