Domaine de la Tour Bourgogne - Aligoté Blanc 2015
Méně známá burgundská odrůda Aligoté si zaslouží pozornost díky svému intenzivnímu, okouzlujícímu aroma bílých růží, kosatců, fialek, bílých broskví a žlutých jablek. V chuti je nižší kyselinka, sladký citrón, broskvový kompot, máslové sušenky a grilované mandle, dochuť je středně dlouhá, lehce minerální. Víno pochází se starých vinic a z výjimečně teplého ročníku, kdy hrozny na jihozápadních svazích dosáhly ideální zralosti. Doporučujeme k pokrmům z ryb, zeleninovým salátům, lehkým pokrmům z kuřecího masa, grilovaným specialitám z masa i zeleniny.
| Kategorie: | VÍNA Z BURGUNDSKA |
|---|---|
| REGION: | Francie, Bourgogne |
| APELACE: | AOC Bourgogne Aligoté |
| ODRŮDA: | 100% Aligoté |
| ROČNÍK: | 2015 |
BARVA: Zlatá intenzivní barva
AROMA: Intenzivní květinová vůně, akát, jemná vůně meruňky, minerální
CHUŤ: Bohatá, plná intenzivní chuť, olejnatá, květ akátu, jemná chuť meruňky, minerální dochuť
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, fermentace a zrání v nerezových nádržích, malolaktické kvašení
DOPORUČENÉ POKRMY: Aperitiv, ryby, plody moře, sushi, jemně kořeněné kuřecí maso nebo saláty, telecí maso, drůbež
TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: 12°C-14°C
DOPORUČENÁ SPOTŘEBA: 2017-2021
OBSAH ALKOHOLU: 14 %
OBJEM LÁHVE: 0,75 l
Máte vybraný dárek a potřebujete jej zabalit? Rádi Váš dárek zabalíme! Nabízíme elegantní temně modrý balící papír s...
Šarmantní Chardonnay z těch nejlepších burgundských vinic v apelaci Montagny 1er Cru, zušlechťované v...
Elegantní dárková taška na víno. Barva zlatá, povrch s jemnými glittry, které vytvářejí třpytivé odlesky. Tašky...
Dodáváme včetně dekorační dřevité vlny. Vhodná pro všechna šumivá vína v lahvích typu: "Champagne" (šampaňské,...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine de la Tour
Historie vinařství Domaine de la Tour se začíná psát v roce 1950, kdy rodina Joblot zakoupila první vinice v burgundské apelaci. Nyní vinařství hospodaří na 30 ha v oblasti Côte Challonaise a Côte de Beaune, z toho 3 ha jsou zařazeny jako Premier Cru. Většina vinic je orientována na jihovýchod, převažující půdy jsou jílovito-vápenité, přičemž jíl získává různé zbarvení. Některé z parcel leží v místech, kde mniši v minulosti pěstovali vína pro slavné l’Abbaye de Cluny. V nabídce vinařství najdete Pinot Noir ze slavné apelace Mercurey nebo typicky burgudské odrůdy Chardonnay a Aligoté.
| Kontaktní informace: | |
| Adresa: | La Tour, 71390 Saint-Vallerin, France |
| Email: | joblot.fabrice@orange.fr |
| Web: | http://www.joblot-domainedelatour.com |
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.winam.cz%2Fburgundsko-aligote%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.winam.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F1766_la-tour-aligote.png%3F6062ebc7&description=<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14pt;">Méně známá <strong><a href="/burgundsko-region-info/">burgundská</a></strong> odrůda <strong>Aligoté</strong> si zaslouží pozornost díky svému intenzivnímu, okouzlujícímu<strong> aroma bílých růží, kosatců, fialek, bílých broskví a žlutých jablek.</strong> V chuti je nižší kyselinka,<strong> sladký citrón, broskvový kompot, máslové sušenky a grilované mandle, </strong>dochuť je středně dlouhá, lehce minerální.<strong> </strong>Víno pochází se <strong>starých vinic</strong> a<strong> </strong>z výjimečně teplého ročníku, kdy hrozny na jihozápadních svazích dosáhly ideální zralosti. </span><span style="font-size: 14pt;">Doporučujeme k pokrmům z ryb, zeleninovým salátům, lehkým pokrmům z kuřecího masa, grilovaným specialitám z masa i zeleniny.</span><span><span style="color: #660759; font-size: 14pt;"></span></span><span></span><span><span style="color: #660759; font-size: 14pt;"></span></span></p>){kind=link}