Domaine Poulet et Fils - Clairette de Die Rosé

Delikátní perlivý Clairette de Die s okouzlujícím aroma růží a červených grapefruitů

Clairette de Die je šumivá specialita z vinic na březích řeky Drôme, která se již po staletí vyrábí prastarou metodou zvanou "Méthode dioise ancéstrale", která dává unikátní, výrazně aromatická a ovocitá šumivá vína s nízkým obsahem alkoholu a zbytkovým cukrem. Chutná skvěle jako lehký letní aperitiv nebo se všemi typy dezertů.

Položka byla vyprodána…
Na dotaz
299 Kč / ks 247 Kč bez DPH
Kategorie: ŠUMIVÁ VÍNA Z FRANCIE
REGION: Francie, Drôme
APELACE: AOC Clairette de Die
ODRŮDA: 85% Muscat Blanc à petits grains, 10% Clairette, 5% Gamay
ROČNÍK: směs ročníků
Položka byla vyprodána…

BARVA:  Růžová, malinová, s jemnými bublinkami

AROMA:  Ovocné aroma, růže, červený grapefruit

CHUŤ:  Lahodná, plná a bohatá, kulatá, s dlouhým ovocným závěrem

ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ:  Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, přírodní kvasinky, původní receptura výroba - zahájení kvašení vína v nerezových kádích, přerušení kvašení, lahvování a druhá fermentace v láhvi.

DOPORUČENÉ POKRMY:  Aperitiv, čokoládové dezerty, ovocné dezerty, dezerty z červeného ovoce, krémové zákusky

TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ:  6° - 8°

DOPORUČENÁ SPOTŘEBA:  2020-2021

OBSAH ALKOHOLU:  8%

OBJEM LÁHVE:  0,75

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

logo-vignerons-independantspoulet et fils

 
Domaine Poulet et Fils
 
Vinařství Poulet et Fils je malý rodinný podnik v přírodním ráji na východě Francie, v oblasti Drôme. Emmanuel je již čtvrtou generací, která hospodaří na 20 ha vinic a udržuje starobylou tradici výroby šumivých vín "Méthode Ancestrale". Hlavními odrůdami, které vinařství zpracovává jsou Muscat Blanc à petits grains, Clairette Blanche a Aligoté - vznikají z nich exkluzivní šumivá vína: tradiční Clairette de Die a Crémant de Die.
 
Kontaktní informace:
Adresa:
Quartier La Chapelle, 26150 Pontaix, France
Email: cave_alain_poulet@yahoo.fr
Web: https://pouletetfils.plugwine.com