Champagne Michel Marcoult - Brut Réserve, Blanc
Ušlechtilé komplexní šampaňské z vinařství pana Michela Marcoulta z regionu Côtes de Sézanne, které bylo vyrobeno spojením svůdného Chardonnay a charismatického Pinotu Noir a které odpočívalo dlouhých 5 let v láhvi před degoržováním. Má intenzivní zlatou barvu, bohatou, komplexní vůni sušených meruněk, oříšků, medu a kávových tónů. Chuť je plná, bohatá s jemnými tóny pomerančovníku, kompotovaného ovoce, medu a minerálů. Toto výjimečné šampaňské boduje zejména u ženského publika. Můžeme servírovat jako aperitiv, k ostřejším úpravám drůbežího masa nebo dezertům.
| Kategorie: | ŠAMPAŇSKÁ VÍNA |
|---|---|
| REGION: | Francie, Champagne |
| APELACE: | AOC Champagne |
| ODRŮDA: | 60% Chardonnay, 40% Pinot noir |
| ROČNÍK: | směs ročníků |
| Položka byla vyprodána… | |
BARVA: Zlatá barva s měděnými odlesky
AROMA: Ovocné, minerální, ananas, mirabelky, broskve, grilované mandlí
CHUŤ: Jemná s dobrou kyselinkou, známky citrónu a čerstvého ovoce, červený citrus, minerály, strukturované tělo, střední intenzita, vynikající dochuť.
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, ruční sklizeň, lisování celých hroznů, fermentace a zrání v nerezových nádobách s termoregulací, použití vybraných kvasinek, malolaktické kvašení, klasická vinifikace, scelování, lehká filtrace, zrání v lahvích na latích min 5 let před degoržováním
OCENĚNÍ A MEDAILE:
DOPORUČENÉ POKRMY: Aperitiv, grilované ryby, bílá masa, sýry, dezerty
TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: 6°C-8°C
DOPORUČENÁ SPOTŘEBA: 2020-2023
OBSAH ALKOHOLU: 12%
OBJEM LÁHVE: 0,75 l
Minerální, strukturované šampaňské, s příjemným květinovým aroma a ovocnou chutí broskví a zralých hrušek...
Živé, svěží růžové šampaňské z BIO vinařství pana Daniela Moreau v údolí řeky Marny. Delikátní, ženské, svůdné rosé...
Vinařství pana Viota hospodaří na svých vinicích v srdci nejjižnějšího šampaňského regionu Côte de Bar již...
Rafinované, energické šampaňské sytě lososové barvy bylo vyrobeno ze směsi tradičních šampaňských odrůd -...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Kontaktní informace: | |
| Adresa: | 12 route de queudes, 51120 Barbonne-Fayel, France |
| Email: | champagne.marcoult@gmail.com |
| Web: | https://www.champagne-marcoult.com/ |
