Champagne Michel Marcoult - Brut Réserve, Blanc

Bohaté, plné a komplexní šampaňské, které zrálo 5 let v láhvi před degoržováním

Bohaté intenzivní šampaňské z vinařství pana Michela Marcoulta z regionu Côtes de Sézanne, které odpočívalo celých dlouhých 5 let v láhvi. Intenzivní zlatá barva, bohatá, komplexní vůně sušených meruněk, oříšků, medu a kávových tónů. Chuť je plná, bohatá s jemnými tóny pomerančovníku, kompotovaného ovoce, medu a minerálů. Toto bohaté šampaňské boduje zejména u ženského publika. Můžeme servírovat jako aperitiv, k ostřejším úpravám drůbežího masa nebo dezertům.

Můžeme doručit do:
3.12.2020
do 3 dnů
699 Kč / ks 578 Kč bez DPH
Kategorie: ŠUMIVÁ VÍNA Z FRANCIE
REGION: Francie, Champagne
APELACE: AOC Champagne
ODRŮDA: 60% Chardonnay, 40% Pinot noir
ROČNÍK: směs ročníků

BARVA:  Zlatá barva s měděnými odlesky

AROMA:  Ovocné, minerální, ananas, mirabelky, broskve, grilované mandlí

CHUŤ:  Jemná s dobrou kyselinkou, známky citrónu a čerstvého ovoce, červený citrus, minerály, strukturované tělo, střední intenzita, vynikající dochuť.

ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ:  Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, ruční sklizeň, lisování celých hroznů, fermentace a zrání v nerezových nádobách s termoregulací, použití vybraných kvasinek, malolaktické kvašení, klasická vinifikace, scelování, lehká filtrace, zrání v lahvích na latích min 5 let před degoržováním

OCENĚNÍ A MEDAILE:

Certifikát HVE (za vysoký přínos životnímu prostředí)
Concours des vins de Lyon 2015 : Médaille d'argent - Soutěž vín v Lyonu 2015 - Stříbrná medaile
Concours des vins Féminalise 2014 : Médaille d'argent  - Soutěž vín s ženskou porotou 2014 - Stříbrná medaile 
Concours des vins Féminalise 2013 : Médaille de bronze - Soutěž vín s ženskou porotou 2013 - Bronzová medaile 
Gault Et Millau 2015 : 14/20
Concours mondial de Bruxelles 2017 : Médaille d'or - Světová výstava vín v Bruselu 2017 - Zlatá medaile
Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille d'argent - Soutěž Nezávislých vinařů Francie 2018 - Stříbrná medaile
 

DOPORUČENÉ POKRMY:  Aperitiv, grilované ryby, bílá masa, sýry, dezerty

TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ:  6°C-8°C

DOPORUČENÁ SPOTŘEBA:  2020-2023

OBSAH ALKOHOLU:  12%

OBJEM LÁHVE:  0,75 l 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

logo-vignerons-independants

Champagne Michel Marcoult
Vinařství Champagne Michel Marcoult je rodinný podnik, založený v roce 1967 v Barbonne-Fayel v apelaci Côte de Sézanne nadšeným milovníkem vína Francisem Marcoultem. Dnes vinařství vede jeho syn Michel, který pokračuje v tradiční výrobě šampaňského. Vinařství vlastní parcely ve 3 různých terroirech - Côte de Sézanne, Côte de Bar a Côte du Vitryat - z této diverzity těží jejich vína, která vynikají bohatou strukturou a mnohovrstnatým aroma. Od roku 2004 se vinohradnictví věnuje také Michelův syn Julian, který se nebojí experimentovat a pod jeho vedením vznikají jedinečná cuvée. Přijměte naše pozvání a odhalte výsledky jeho imaginace!
 
Kontaktní informace:
Adresa: 12 route de queudes, 51120 Barbonne-Fayel, France
Email: champagne.marcoult@gmail.com
Web: https://www.champagne-marcoult.com/