Crémant de Loire & 2 slavnostní skleničky

Elegantní šumivý Crémant de Loire byl vyroben ze 70% Cheninu Blanc a 30% Cabernetu franc a zrál 9 měsíců v láhvi před degoržováním. Ve vůni najdeme květy černého bezu, limetku, mirabelky a bílé broskve, v chuti potěší lahodným jemným perlením, chutí grapefruitů, pomela, máslových sušenek a citronu. Darujte ódu na radost z Loiry - dokonalý zážitek za skvělou cenu. Nabízíme v luxusní dárkové krabici spolu s atraktivními ručně zdobenými skleničkami na šumivé víno s dekorem bublinek. Dodáváme také ve variantě s červenou krabicí a červenou výstelkou (uveďte do poznámky v objednávce).

SADA OBSAHUJE:

2x Sklenička na šumivé víno 180 ml s ručně rytými a leštěnými bublinkami, výška 23,5 cm
1x Luxusní dárková krabice modrá s modrou polyesterovou výstelkou

NÁŠ DÁREK PRO VÁS: 

Dárkovou kazetu Vám za symbolickou 1 Kč zabalíme do dekorativního celofánu s atlasovou stuhou! Stačí si vybrat dekor a barvu podle vlastního přání!
Skladem - doručení do 2 dnů
759 Kč / ks
Kategorie: DÁRKOVÉ VÍNO S DEGUSTAČNÍMI SKLENIČKAMI
JAKO DÁREK: Se skleničkami
BARVA & DRUH: Šumivé
? OBSAH CUKRU: Suché
? VINIFIKACE: Inertní technologie
? TYP BALENÍ: Dárkové víno
Apelace: AOC Crémant de Loire
Odrůda: 70% Chenin, 30% Cabernet Franc
Ročník: směs ročníků

Vinařství Domaine des Coutures v apelaci Saumur v údolí řeky Loiry se již 6 generací řadí k těm, kteří řadí kvalitu na nejvyšší příčku a tento šumivý Crémant de Loire je toho důkazem. Byl vyroben ze 70% Cheninu Blanc a 30% Cabernetu franc a zrál 9 měsíců v láhvi před degoržováním. Je energický, osvěžující, ve vůni najdeme květy černého bezu, limetku, mirabelky a bílé broskve. V chuti potěší lahodným jemným perlením, chutí grapefruitů, pomela, máslových sušenek a citronu a velmi dlouhým, citrusovým závěrem. Doporučujeme k zeleninovým salátům, ovocným nebo čokoládovým dezertům nebo jako aperitiv. Doporučujeme vyzkoušet také s jednoduchou chuťovkou - bylinkovými šneky z listového těsta.

Vinifikace: Ruční sklizeň do malých bedýnek, tradiční metoda druhotné fermentace v lahvi
Teplota podávání:   Dobře vychlazeno 8-10°C, spíše snese chvíli v mrazničce než vyšší teplotu
Rating Vivino: zatím nehodnoceno
Obsah alkoholu: 12,5%
Objem láhve: 0,75 l
 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinice v údolí řeky Loiry se řadí mezi nejrozsáhlejší vinařské regiony Francie. Produkují širokou paletu vín tak různých chutí, vůní a textury, že je velmi obtížné pro ně najít obecné charakteristiky. Vinice se táhnout dlouhým a širokým údolím, které na své cestě k Atlantiku vyhloubila nejdelší francouzská řeka Loira. Na svých takřka 1000 km délky řeka prochází různým geologickým terénem, který, společně se změnami klimatu přispívá k variabilitě odrůd, hroznů a ovlivňuje vína z nich vyrobených.

 

vinice - loire - francie

Z historie vinařství v údolí řeky Loiry

Původ vinic najdeme v období římské říše. Ve IV. století pak převor kláštera v Tours podporuje zakládání vinic, neboť víno je používáno pro církevní účely a také pro léčení nemocných. Od X.století pak mniši výrazně přispívají k osázení regionu vinicemi. Ve XII. století se vévoda z Anjou Henry II Platagenêt stává anglickým králem a nechává dovážet vína z Loiry na anglický trůn. V průběhu XV. a XVI. století jsou na Loiře budována zámecká sídla a jejich vlastníci pokračují v budování vinic a v selektivním výběru pěstovaných odrůd. Rozkvět vinařství sahá až do poloviny XIX. století, zejména díky říčnímu transportu a přístavu v Nantes. Na začátku XX.století vinice zničil škůdce Phylloxera a znovuobrození vinařství začíná teprve v poválečných letech XX.století

Vinice v údolí Loiry dnes

Zámky na LoiřeVinice údolí Loiry dnes čítají kolem 70 apelací. Oblast je jedničkou ve výrobě bílých vín ve Francii a také největším výrobcem šumivých vín ve Francii (s výjimkou oblasti Champagne). Teprve v posledních letech region začíná objevovat kouzlo svého “terroiru”. Omezení výnosů, pečlivá vinifikace a zrání vín - to jsou prostředky pro zvyšování kvality místních vín v posledních letech. Tato kvalitativní revoluce by neviděla světlo světa bez  mladých a talentovaných vinařů, kteří se nebojí hledat inspiraci v jiných regionech. 

Vinařské oblasti údolí řeky Loiry

Oblast je možné rozdělit do několika sub-regionů - každý z nich má svoji identitu a svůj styl vín. 

Šumivá vína z Vouvray

  • Vignoble du Centre  - vinice začínají na severu masivu Auvergne a táhnou se k městečku Bourges. Dominují zde bílá vína ze Sauvignonu Blanc, nejznámější jsou apelace Sancerre a Pouilly-Fumé. Z odrůd zde kraluje Sauvignon Blanc, ale najdeme zde také Chardonnay, Pinot Noir nebo Gamay.
  • Touraine začíná u městečka Orléans a táhne se k Chinonu. Najdeme zde řadu známých apelací, mezi nimi známé apelace pro červená vína, vyrobená z Cabernetu Franc, Chinon a Bourgueil. V bílých vínech exceluje Chenin Blanc, z něhož se vyrábí suchá, sladká i šumivá vína. Nejpěstovanější odrůdy subregionu jsou Chenin Blanc pro bílá a Cabernet Franc pro červená vína. 
  • Anjou a Saumurois - tento obrovský region se táhne od města Nantes až po Saumur a Angers. Najdeme zde slavné apelace pro bílá vína z Cheninu Blanc, suchá i sladká jako jsou Savennières nebo Coteaux-du-Layon. Z odrůd zde najdeme opět Chenin Blanc a Cabernet Franc
  • Pays Nantais a Vignoble de Vendée jsou vinice velmi blízko Atlantiku a najdeme zde zejména bílá suchá vína, svěží a aromatická, ideální k plodům moře. V apelaci Muscadet jsou z odrůdy Melon de Bourgogne připravována lehká bílá vína, zpravidla lehce perlivá, vyrobená metodou “sur lie”. Kromě odrůdy Melon de Bourgogne v subregionu najdeme také menší rozlohy vinic Chenin Blanc a Cabernet Franc.