Domaine Fiervaux - Chenin Sec "Les Cousinades" Tradition 2019 - BIB 5 l
Bílé jednoodrůdové víno z Cheninu Blanc s vůní citrusového ovoce vhodné k pokrmům z ryb
Tento strukturovaný Chenin Blanc je příjemně osvěžující - ve vůni najdeme citrusové ovoce a květy hlohu, velmi lahodný v chuti díky 7 g zbytkového cukru, s příjemným ovocným závěrem. Hodí se k pokrmům z ryb, zeleninovým salátům, pokrmům z rajčat nebo k sýrovým dezertům.
| Kategorie: | NABÍDKA FRANCOUZSKÝCH VÍN - ESHOP |
|---|---|
| REGION: | Francie, Vallée de la Loire |
| APELACE: | Vin de France |
| ODRŮDA: | 100% Chenin Blanc |
| ROČNÍK: | 2019 |
BARVA: Světle žlutá barva se zlatými odlesky
AROMA: Jemná vůně citrusů a květů hlohu
CHUŤ: Lahodná, vyvážená, citrusové ovoce v dochuti
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědcělství, mechanická sklizeň, fermentace a zrání v nerezových nádržích s termoregulací, karbonická macerace, zrání v nerezových nádržích, lehká filtrace
DOPORUČENÉ POKRMY: Pokrmy z ryb, zeleninové saláty, zeleninové pokrmy, sýry
TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: 9°C-11°C
DOPORUČENÁ SPOTŘEBA:. 2020-2022
OBSAH ALKOHOLU: 13,5%
OBJEM LÁHVE: 0,75
Aromatický a šťavnatý Chenin s vůní bílých květů, s výraznou kyselinkou jako doplněk k pokrmům z ryb a plodů moře...
Tradiční Clairet z Bordeaux vyrobený scelením Merlotu a Cabernet Sauvignonu s intenzivní malinovou barvou a chutí...
Subtilní Chenin Blanc s vůní akátu, exotického liči a kandované meruňky - ideální pro rybí speciality nebo zeleninové...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine Fiervaux
Vinařství Angélique a Christiana Cousinových najdeme ve vesničce Vaudenay v údolí řeky Loiry. Přestože jsou všechny jejich vinice situovány ve známé apelaci Anjou-Saumur, Christian vyrábí většinu svých vín jako Vin de France - rád si dělá vína po svém a nechce se svazovat přísnými pravidly apelace. Vyrábí bílá vína z odrůdy Chenin Blanc, Rosé a červená s obou druhů cabernetů a samozřejmě také oblíbené šumivé Crémanty.
Historie vinařství sahá až do roku 1890, kdy pradědeček Christiana zakoupil první 4 ha vinic v okolí města Saumur. Vinařství se postupně rozšiřovalo na dnešních 42 ha. Vinařství se dostalo do podvědomí francouzských spotřebitelů v 90.létech minulého století díky televizní reklamě ve vinařství pro společnost Ackerman.
| Kontaktní informace: | |
| Adresa: |
235 Rue des Caves, 49260 Vaudelnay, France
|
| Email: | |
| Web: | |
