Svěží ovocná chuť a vyšší zbytkový cukr, to je ideální společník k ovocným nebo krémovým dezertům
Vinařství pana Viota hospodaří na vinicích v Champagne již 4.generaci. Toto cuvée vzniklo scelením vín z let 2013 a 2014 a zrálo v láhvi 5 let před degoržováním. Jemné perlení, lahodná sladkost, vyvážená vyšší kyselinkou a vůní čerstvého ovoce - skvělá volba k dezertům z ovoce, krémovým dortům a zákuskům
Kategorie: | Internetový obchod s vínem |
---|---|
REGION: | Francie, Champagne |
APELACE: | AOC Champagne |
ODRŮDA: | 40% Chardonnay, 10% Meunier, 50% Pinot noir |
ROČNÍK: | směs ročníků |
BARVA: Zlatožlutá barva, jemně perlivé, zlatavé odlesky
AROMA: Jemné svěží ovocné aroma
CHUŤ: Harmonická, svěží, plná
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědcělství, ruční sklizeň, lisování rmutu bez naležení, fermentace v termoregulačních nerezových nádobách, malolaktické kvašení, klasická vinifikace, tradiční korková zátka, zrání v lahvi na latích před degoržováním
DOPORUČENÉ POKRMY: Aperitiv, krémové a ovocné dezerty
TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: 6°C-8°C
DOPORUČENÁ SPOTŘEBA: 2016-2019
OBSAH ALKOHOLU: 12 %
OBJEM LÁHVE: 0,75 l
Kontaktní informace: | |
Adresa: |
67 Grande Rue, 10200 Colombé la Fosse, France
|
Email: | champagneviot@wanadoo.fr |
Web: | https://a-viot-et-fils.plugwine.com |