Neohodnoceno

Domaine de la Grange - Via Fonteius, Fitou Rouge 2015

Bohaté, plné cuvée z tradičních odrůd Grenache, Syrah a Mourvedre s jemným aroma koření a dřeva v BIO kvalitě

Vinařství Domaine de la Grange hospodaří od roku 2012 v režimu biologického zemědělství. Díky středomořskému klimatu mohou hrozny na jejich vinicích dokonale dozrát a nabídnout zdravé hrozny ve vysoké kvalitě. Výrazná rubínová barva, jemná vůně černého ovoce, jemné elegantní tříslovinky a dlouhý závěr s náznaky toastu a grilovaných mandlí. Doporučujeme k masitým pokrmům s omáčkami, chuťově výraznějším zeleninovým pokrmům a středomořské kuchyni.

do 2 týdnů
440 Kč / ks 364 Kč bez DPH
Kategorie: Internetový obchod s vínem
REGION: Francie, Languedoc-Roussillon
APELACE: AOC Fitou
ODRŮDA: 20% Grenache, 40% Mourvedre, 40% Syrah
ROČNÍK: 2015
552 chateau de la grange via fonteius fitou rouge 2015
ZdarmaZdarma

BARVA:  Průzračná, čirá, rubínová barva s odlesky červené

AROMA:  Jemné aroma dřeva, červené ovoce

CHUŤ:  Křupavá chuť hroznů, červené ovoce, dobrá intenzita

ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ:  Vinařství zpracovává hrozny dle zásad biologického zemědělství, mechanizovaná sklizeň, úplné odzrnění, fermentace v nerezových nádržích s termoregulací, použití vybraných kvasinek, malolaktické kvašení, klasická vinifikace, zrání v dubových sudech, ruční lahvování, tradiční korková zátka

OCENĚNÍ A MEDAILE:

Concours Agricole de Paris 2017 : Médaille d'argent

DOPORUČENÉ POKRMY:  Tmavá masa s omáčkami, zvěřina, zeleninové a masové guláše, kohout na víně, středomořská kuchyně

TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ:  17° - 18°

DOPORUČENÁ SPOTŘEBA:  2016-2022

OBSAH ALKOHOLU:  14%

OBJEM LÁHVE:  0,75

 logo vignerons independants pro eshopconceillere20190204110918.049-4134757287

Domaine de la Grange

Historie rodinného vinařství Domaine de la Grange se začala psát roku 1971, kdy dva bratři zakoupili vinice a postavili vinný sklep. Od té doby postupně rozšiřovali svoje parcely a dnes hospodaří na 65 ha v regionu La Palme v Languedocu a vyrábějí bílá, růžová a červená vína v apelacích Fitou, Rivesaltes a sladká vína apelace Muscat de Rivesaltes. Od roku 2012 vlastní vinařství certifikát Biologického zemědělství. Vinice jsou obdělávány s respektem k středomořskému terroiru, hnojeny pouze organickými hnojivy, fytosanitární ošetřování vinné révy, vše s respektem k životnímu prostředí.

Kontaktní informace:
Adresa:
Cabanes de Lapalme 11480 La Palme, France
Email: dellovafreres@orange.fr
Web: http://www.dellova-freres.fr/accueil.php