Neohodnoceno

Domaine du Petit Métris - Les Râteaux, Coteaux du Layon Blanc 2011

Aromatický, exotický a jemně minerální Chenin Blanc z AOC Coteaux du Layon na Loiře, skvělý doprovod k dezertům

Rodinné vinařství Domaine du Petit Métris z údolí Loiry hospodaří svých vinicích od roku 1742. Víno plné svěžesti ze 100% Chenin blanc, které spojuje jemnost s živostí pro naše největší potěšení. Překvapivou vůni exotického ovoce, manga, meruněk doprovází svůdné aroma podhoubí, chuť rozvinutá, kompaktní s dlouhou minerální dochutí. Nejlépe se hodí jako aperitiv, k ovčím sýrům, čokoládovým nebo ovocným dezertům.

 

do 2 týdnů
526 Kč / ks 435 Kč bez DPH
Kategorie: Internetový obchod s vínem
REGION: Francie, Vallée de la Loire
APELACE: AOC Coteaux du Layon
ODRŮDA: 100% Chenin
ROČNÍK: 2011
144 domaine du petit metris coteaux du layon saint aubin les rateaux coteaux du layon blanc 2011
ZdarmaZdarma

BARVA: Zářivá zlatavá barva

AROMA: Aromatická, subtilní vůně podhoubí, aroma meruňek, exotického ovoce a manga

CHUŤ: Chuť čerstvých hroznů, rozvinutá, kompaktní, kulatá, jemně minerální, strukturované tělo, dobrá intenzita, dlouhá dochuť

ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědcělství, ruční sklizeň s postupným výběrem hroznů, lisování celých hroznů, fermentace a zrání ve velkých dubových sudech, lehká filtrace, tradiční korková zátka

DOPORUČENÉ POKRMY: Aperitiv, ovčí sýr, čokoládové dezerty, ovocné dezerty, fois gras

TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: 8°C-12°C

DOPORUČENÁ SPOTŘEBA: 2016-2021

OBSAH ALKOHOLU: 12%

OBJEM LÁHVE0,75 l

logo vignerons independants pro eshoppetit metris

Domaine du Petit Métris
Vinařství Domaine du Petit Métris najdete asi stovku kilometrů východně od města Nantes. Historie vinařské tradice rodiny Renou sahá až do roku 1742. Dnes jsou to Joseph, Thérèse, Hervé a Pascal, kteří pokračují v tradičním vinohradnictví. S láskou a vášní ošetřují vinice a vyrábějí vino výborné kvality podle zásad tradičního rozumného přístupu k přírodě. Jejich vinice jsou situovány na specifickém terroiru v apelacích Quarts de Chaume, Chaume, St Aubin a Savennières. 
Kontaktní informace:
Adresa:
13 Chemin des Treize Vents, 49190 Saint-Aubin-de-Luigné, France
Email: domaine.petit.metris@wanadoo.fr
Web: http://www.domaine-petit-metris.com