Neohodnoceno

Domaine Le Renard - Cairanne Rouge 2014

Delikátní cuvée plné lesního ovoce v BIO kvalitě z Côtes du Rhône, doporučujeme k výrazným pokrmům nebo zvěřině

Doména Le Renard na jižní Rhôně je zmiňována již od 15.století a v roce 2014 se přihlásila ke skupině biologicky hospodařících vinařů. Toto cuvée má zářivou, z odrůd Grenache, Mourvedre a Syrah má průzračřnou granátovou barvu, aroma černého lesního ovoce a jemného pepře. V chuti je plné, ovocné s měkkými kulatými tříslovinkami. Doporučujeme k chuťově výrazným úpravám hovězího masa, srnčímu, zvěřině nebo k tvrdým zralým sýrům.

do 2 týdnů
443 Kč / ks 366 Kč bez DPH
Kategorie: Internetový obchod s vínem
REGION: Francie, Vallée du Rhône
APELACE: AOC Cairanne
ODRŮDA: 60% Grenache, 10% Mourvedre, 30% Syrah
ROČNÍK: 2014
633 domaine le renard cairanne rouge 2014
ZdarmaZdarma

BARVA: Zářivá granátová barva s odlesky fialek

AROMA: Elegantní aroma ostružin a černého ovoce, jemně kořenité, pepřové

CHUŤ: Bohatá, plná chuť černých lesních plodů - borůvky, ostružiny, zralé, měkké a poddajné taniny¨

ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: Vinařství se nachází v období konverze k biologickému zemědělství, ruční sklizeň, úplné odzrnění, časté ponořování matolinového klobouku, zrání v cementových nádržích 

OCENĚNÍ A MEDAILE:

Soutěž vín v regionu Orange: Zlatá medaile

DOPORUČENÉ POKRMY: Zvěřina, kančí nebo srnčí speciality, výrazné pokrmy z hovězího masa, tvrdé sýry

TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: 17° - 18°

DOPORUČENÁ SPOTŘEBA: 2014-2021

OBSAH ALKOHOLU: 14%

OBJEM LÁHVE: 0,75 l

logo vignerons independants pro eshoprenard 

Domaine Le Renard 

Vinařství Domaine Le Renard se nachází ve vesnici Travaillan asi 30 km severně od Avignonu. Vinná réva se na tamních parcelách pěstovala už v 15.století. Je to místo, kde doslova kráčela historie - vždyť doména dostala své jméno po jednom z velitelů armád římského vládce Julia Ceasara, který byl velmi úskočný a lstivý a tím si získal přezdívku Le Renard (Renard = lišák). 

Dnes vinici již 30 let vládnou Marie-Christine Andrieu a Pascal Valadier a společně hospodaří na 30 hektarech. Výrazem jejich obrovského respektu k tradicím a k přírodě byl přechod na biologické zemědělství v roce 2014.  

Kontaktní informace:
Adresa:
31 Chemin des Muletiers, 84850 Travaillan, France
Email: valadier17@orange.fr
Web: http://valandrenard.com