Neohodnoceno

Domaine Le Renard Effrontée Cairanne Rouge 2015

Výrazné aroma kůže, podhoubí a lesního podrostu, smíšení s vůní myrty a ostružin - doporučujeme k chuťově výrazným pokrmům 

Doména Le Renard na jižní Rhôně je zmiňována již od 15.století a v roce 2014 se přihlásila ke skupině biologicky hospodařících vinařů. Toto cuvée má intenzivní průzračnou granátovou barvu. Na nose je výrazně animální, s aromaty kůže, podhoubí mísené s výraznou vůní černého ovoce a myrty. Chuť doprovází aroma, má kulaté ovocné tělo, mohutné, s poddajnými měkkými taniny. Doporučujeme k chuťově výraznějším pokrmům z hovězího masa nebo k pečené kachně.

Můžeme doručit do:
21.10.2019
do 3 dnů (3 ks)
786 Kč / ks 650 Kč bez DPH
Kategorie: Internetový obchod s vínem
REGION: Francie, Vallée du Rhône
APELACE: AOC Cairanne
ODRŮDA: 50% Grenache, 50% Syrah
ROČNÍK: 2015
651 domaine le renard effrontee cairanne rouge 2015
ZdarmaZdarma

BARVA: Zářivá intenzivní a průzračná granátová barva se stříbrnými odlesky

AROMA: Vyzrálé aroma kůže, podhoubí, půdy v lese, mixované s tóny ostružin a myrty.  

CHUŤ: Plná, bohatá a kulatá chuť černého ovoce, intenzivní, poddajné tříslovinky

ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: Vinařství se nachází v období konverze k biologickému zemědělství, ruční sklizeň, úplné odzrnění, fermentace v nerezových nádržích, klasidká vinifikace, zrání v cementových nádržích, časté sprchování matolinového klobouku, scelování, částečné zrání v dubových sudech

OCENĚNÍ A MEDAILE: Všeobecná zemědělská výstava 2016 : Zlatá medaile

DOPORUČENÉ POKRMY: Zvěřina, kančí nebo srnčí speciality, výrazné pokrmy z hovězího masa, tvrdé sýry

TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: 17° - 18°

DOPORUČENÁ SPOTŘEBA: 2015 - 2025

OBSAH ALKOHOLU: 14,5%

OBJEM LÁHVE: 0,75 l

logo vignerons independants pro eshoprenard 

Domaine Le Renard 

Vinařství Domaine Le Renard se nachází ve vesnici Travaillan asi 30 km severně od Avignonu. Vinná réva se na tamních parcelách pěstovala už v 15.století. Je to místo, kde doslova kráčela historie - vždyť doména dostala své jméno po jednom z velitelů armád římského vládce Julia Ceasara, který byl velmi úskočný a lstivý a tím si získal přezdívku Le Renard (Renard = lišák). 

Dnes vinici již 30 let vládnou Marie-Christine Andrieu a Pascal Valadier a společně hospodaří na 30 hektarech. Výrazem jejich obrovského respektu k tradicím a k přírodě byl přechod na biologické zemědělství v roce 2014.  

Kontaktní informace:
Adresa:
31 Chemin des Muletiers, 84850 Travaillan, France
Email: valadier17@orange.fr
Web: http://valandrenard.com