Neohodnoceno

Domaine Robert Klingenfus - Riesling Signature, 2016

Svěží a aromatický Riesling s plným strukturovaným tělem a velmi intenzivní minerální dochutí

Typicky minerální alsaský Riesling z vinařskví pana Klingenfuse z Molsheimu nedaleko Štrasburku, vyrobený klasickou metodou kvašení a zrání v nerezových tancích pro maximální zachování svého typického buketu. Má svěží chuť čerstvých hroznů, aroma citronu, a přitažlivou vůni kosatců a zimolezu. Závěr je velmi intenzivní, minerální s výrazným pazourkem. Výborně se hodí k pokrmům z ryb, grilovaným rybám nebo bílým masům. 

Můžeme doručit do:
29.8.2019
do 3 dnů (3 ks)
391 Kč / ks 323 Kč bez DPH
Kategorie: Internetový obchod s vínem
REGION: Francie, Alsasko
APELACE: AOC Alsace
ODRŮDA: 100% Riesling
ROČNÍK: 2016
zoom 20170511121728.776 2372385247
Tip
ZdarmaZdarma

BARVA: Zlatožlutá průzračná barva se zlatozelenými odlesky

AROMA: Velmi aromatická, svěží vůně

CHUŤ: Intenzivní chuť čerstvých hroznů, jemná vůně zimolezu a kosatců, známky citronu, známky minerálů a pazourku. Plné a strukturované tělo s velmi dlouhou dochutí

ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: Vyrobeno dle zásad integrovaného zemědělství, ruční sklizeň, úplné odzrnění, fermentace v nerezových tancích s termoregulací, lisování, zrání v nerezových tancích s termoregulací, jemná filtrace, silikonová zátka

OCENĚNÍ A MEDAILE:
Wine Enthusiast 2017 : 89/100
Guide DVE 2017 : 90 / 100
 

DOPORUČENÉ POKRMY: Plody moře, krevety, ryby, šneci po burgundsku, grilované ryby, sushi, kozí sýry

TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: 10° - 16°

DOPORUČENÁ SPOTŘEBA: 2016 až 2019

OBSAH ALKOHOLU: 12%

OBJEM LÁHVE: 0,75 l

 

logo vignerons independants pro eshopbecht20181114172633.533-1609754360

Domaine Robert Klingenfus
Původ názvu vinařství "Klingenfus" bychom našli ve 13.-14. století, kdy rodina bydlela v Německu, nedaleko Mnichova, a živila se výrobou semišových pantoflí. V té době se nejstarší syn Wolfgang oženil s dcerou zlatokopa a přišel k velkému jmění - a společně s manželkou začali vyrábět koženou obuv, ozdobenou zlatou rolničkou. Tento originální nápad byl velmi oceňován na královských dvorech celé Evropy - hlavně královskými šašky. Úspěch této myšlenky došel tak daleko, že se tato netradiční botička stala emblémem rodiny. Všem se velmi líbila bota, která se nazývala "Klingen auf dem Fuss", tj. zvonit na noze - z toho pak vzniklo zkráceně "Klingenfus", tj. název, který dal jméno našemu vinařství.  
Kontaktní informace:
Adresa:
60 Rue de Saverne, 67120 Molsheim, France
Email: contact@klingenfus.fr
Web: http://www.robert-klingenfus.com