Neohodnoceno

Domaine Striffling "Grand Cras" Morgon Rouge 2017

Plné, strukturované a mohutné Cru Beaujolais s typickou vůní čerstého ovoce, ideální ke grilovaným pokrmům

Na vinicích vinařství Domaine Striffling v samém srdci Beaujolais se pěstuje vinná réva již od 17.století - toto víno bylo vypěstováno na jedné z vinic z uznávaného Cru Morgon. Je typickým zástupcem své apelace, strukturované a mohutné, s typickou ovocnou vůní a chutí odrůdy Gamay. Doporučujeme ke zvěřině, grilovanému masu a pokrmům z hovězího masa. 

Můžeme doručit do:
25.10.2019
do 3 dnů (3 ks)
460 Kč / ks 380 Kč bez DPH
Kategorie: Internetový obchod s vínem
REGION: Francie, Beaujolais
APELACE: AOC Morgon
ODRŮDA: 100% Gamay
ROČNÍK: 2017
zoom 20190124161353.474 3268458141
ZdarmaZdarma

BARVA:  Barva zralých třešní

AROMA:  Jemné aroma čerstvého ovoce, ležérní aroma koření

CHUŤ:  Chuť čerstvého hroznu a čerstvého ovoce, mírná chuť koření, kulaté třísloviny

ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ:  Pěstováno dle zásad integrovaného zemědcělství, ruční sklizeň, částečné odzrnění, třídící stoly, fermentace a zrání v betonových nádržích s epoxidovým povrchem, malolaktické kvašení, klasická vinifikace, lehká filtrace, tradiční korková zátka 

DOPORUČENÉ POKRMY:  Grilovaný entrecôte, zvěřina, tvrdé sýry

TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ:  14°C-17°C

DOPORUČENÁ SPOTŘEBA:  2018-2020

OBSAH ALKOHOLU:  12,5%

OBJEM LÁHVE:  0,75 l

 

logo vignerons independants pro eshopstriffling 
Domaine Striffling
Vinařství Domaine Striffling z vesnice Régnié Durette obhospodařuje vinice v srdci Beaujolais již od roku 1678. Dnes jim patří 14 ha v apelacích Régnié a Beaujolais Village. Vinařství aplikuje metody biologického a biodynamického zemědělstí - používá pouze povolené prostředky ochrany na bázi síry a mědi, žádné insekticidy, k práci na vinici využívá lunárního kalendáře známého z biodynamického hospodaření - a k tomu nepotřebuje žádné certifikáty. Také ve sklepě se maximálně dodržuje biodynamický přístup, s maximání péčí a respektem k výslednému produktu. Tradiční dlouhá macerace dávají jejich vínům nezaměnitelný charakter. 
Kontaktní informace:
Adresa:
La Ronze - 94 Chemin des Lilas, 69430 Régnié Durette, France
Email: contact@domainestriffling.fr
Web: http://www.domainestriffling.fr