Neohodnoceno

Domaine Striffling - Morgon 2016

Typicky šťavnaté gamay z AOC Beaujolais s vůní čerstého ovoce, ideální ke grilovaným pokrmům

Na vinicích vinařství Domaine Striffling v samém srdci Beaujolais se pěstuje vinná réva již od 17.století - s respektem k přírodě již několik let aplikují zásady biodynamického zemědělství nejen na vinici, ale i ve sklepě. Nechte se svést sametově temnou třešňovou barvou tohoto vína, na nose najdete jemné aroma čerstvého ovoce a lehkou vůni koření, v chuti pak překvapí sametové kulaté třísloviny - ideálně podpoří chuť tvrdých sýrů, grilovaného masa nebo zvěřiny.

Můžeme doručit do:
21.10.2019
do 3 dnů (> 5 ks)
446 Kč / ks 369 Kč bez DPH
Kategorie: Internetový obchod s vínem
REGION: Francie, Beaujolais
APELACE: AOC Morgon
ODRŮDA: 100% Gamay
ROČNÍK: 2016
276 276 domaine striffling morgon rouge 2016.png
ZdarmaZdarma

BARVA:  Barva zralých třešní

AROMA:  Jemné aroma čerstvého ovoce, ležérní aroma koření

CHUŤ:  Chuť čerstvého hroznu a čerstvého ovoce, mírná chuť koření, kulaté tříslovin

ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ:  Pěstováno dle zásad integrovaného zemědcělství, ruční sklizeň, částečné odzrnění hroznů, fermentace a zrání v betonových nádobách s epoxidovým povrchem, malolaktické kvašení, klasická vinifikace, lehká filtrace, tradiční korková zátka

DOPORUČENÉ POKRMY:  Grilovaný entrecôte, zvěřina, tvrdé sýry

TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ:  14°C-16°C

DOPORUČENÁ SPOTŘEBA:  2016-2020

OBSAH ALKOHOLU:  12,5%

OBJEM LÁHVE:  0,75 l 

logo vignerons independants pro eshopstriffling 
Domaine Striffling
Vinařství Domaine Striffling z vesnice Régnié Durette obhospodařuje vinice v srdci Beaujolais již od roku 1678. Dnes jim patří 14 ha v apelacích Régnié a Beaujolais Village. Vinařství aplikuje metody biologického a biodynamického zemědělstí - používá pouze povolené prostředky ochrany na bázi síry a mědi, žádné insekticidy, k práci na vinici využívá lunárního kalendáře známého z biodynamického hospodaření - a k tomu nepotřebuje žádné certifikáty. Také ve sklepě se maximálně dodržuje biodynamický přístup, s maximání péčí a respektem k výslednému produktu. Tradiční dlouhá macerace dávají jejich vínům nezaměnitelný charakter. 
Kontaktní informace:
Adresa:
La Ronze - 94 Chemin des Lilas, 69430 Régnié Durette, France
Email: contact@domainestriffling.fr
Web: http://www.domainestriffling.fr