Domaine Cabanes - Trait Noir Minervois Rouge 2014
Toto šťavnaté cuvéé z vinařství Domaine Cabanes z Languedocu reprezentuje motto tohoto malého vinařství - řízeným omezením výnosů vinné révy a nenásilnou vinifikací převést harmonii chutí a vůní z dobře vyzrálých hroznů do láhve. Ve vůni najdete širokou paletu aromat - od vůní černého rybízu a třešní po atraktivní aroma tabáku, koření a opečeného toastu. Harmonická chuť je doplněna elegantními, vyzrálými tříslovinkami a středně dlouhým kořenitým závěrem.
| Kategorie: | VÍNA Z REGIONU LANGUEDOC - ROUSSILLON |
|---|---|
| REGION: | Francie, Languedoc-Roussillon |
| APELACE: | AOC Minervois |
| ODRŮDA:: | 30% Grenache, 70% Syrah |
| ROČNÍK:: | 2014 |
BARVA: Temná rubínová barva, třešňové odlesky
AROMA: Ovoce, jemné aroma bílého tabáku, lehká vůně černého rybízu a třešní, výrazná vůně černého ovoce, jemné známky koření
CHUŤ: Svěží, intenzivní a šťavnatá chuť s výrazným černým rybízem, lehké známky koření a opečeného toustu, elegantní, zralé, kulaté třísloviny, velmi dlouhý závěr
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědcělství, mechanická sklizeň, úplné odzrnění hroznů, fermentace a zrání v nerezových nádobách s termoregulací, zrání na kvasinkách
DOPORUČENÉ POKRMY: Uzeniny, drůbež, sýry
TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: 15°C-17°C
DOPORUČENÁ SPOTŘEBA: 2017-2024
OBSAH ALKOHOLU: 14,5%
OBJEM LÁHVE: 0,75
Novinka z vinařství vinařství Saint-Cels z vyšších poloh Languedocu - přírodní bílé víno bez přidaného oxidu...
Oblíbený mix červených a bílých cuvée z vinařství Domaine Saint Cels. Vinice vinařství najdeme ve vyšších...
Oblíbené cuvée z Languedocu, ve kterém se snoubí hebkost Merlotu s kořenitostí Syrahu a strukturou...
Dodáváme včetně dekorační dřevité vlny. Vhodná pro všechna tichá vína v lahvích typu: "flétna" (Alsasko)...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine Cabanes
Mezi kanálem du Midi a údolím řeky Cesse v Languedocu najdete vinařství Domaine Cabanes, které již po čtyři generace vyrábí vína, která v sobě zrcadlí nejen charakter zdejšího středomořského terroiru a vysoce kvalitní jílovito-vápenité půdy, ale také a stáří a způsob pěstování vínné révy (např.keře odrůdy Grenache jsou více než 60 let staré). Každá odrůda se vinifukuje zvlášť, má své vlastní limitované výnosy a objemy vyrobeného vína tak, aby každý ročník mohl maximálně reflektovat charakter své odrůdy. Mottem vinařství není “vylepšovat" víno, ale s respektem k přírodě přenést harmonii zralých hroznů do lahve s vínem
| Kontaktní informace: | |
| Adresa: |
Rue Madame Pierre Cabanes, 34310 Montouliers, France
|
| Email: | domainecabanes@orange.fr |
| Web: | http://domainecabanes.plugwine.com |
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.winam.cz%2Fminervois%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.winam.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F1832_cervene-vino-z-languedocu.jpg%3F6060a0b2&description=<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14pt;">Toto šťavnaté cuvéé z <strong>vinařství Domaine Cabanes z Languedocu</strong> reprezentuje motto tohoto malého vinařství - řízeným omezením výnosů vinné révy a nenásilnou vinifikací převést harmonii chutí a vůní z dobře vyzrálých hroznů do láhve. Ve vůni najdete širokou paletu aromat - od vůní <strong>černého rybízu a třešní</strong> po atraktivní aroma <strong>tabáku, koření a opečeného toastu</strong>. Harmonická chuť je doplněna elegantními, vyzrálými tříslovinkami a středně dlouhým kořenitým závěrem.</span></p>){kind=link}