Domaine Lacroix-Vanel ... ma non troppo Languedoc Pézenas Rouge 2014
Víno z Languedocu v BIO kvalitě s dominancí Mourvedre s aroma růžových lístků, kůže a tabáku, ideální k pečenému masu
POSLEDNÍ 3 LÁHVE!!!
Vinařství Lacroix-Vanel z Languedocu hospodaří od roku 2016 v režimu biologického zemědělství. Jejich vína jsou ojedinělá svojí plností, bohatostí chutí a měkkými, zralými tříslovinkami. Toto cuvée není výjimkou - v chuti i vůni najdeme červené ovoce, růžové kvítky, jemné známky kůže, tabáku a podhoubí, doprovázené měkkými, kulatými a zralými taniny. Doporučujeme k hovězí nebo vepřové pečeni, pečenému kuřeti, kachně nebo huse.
| Kategorie: | ČERVENÁ VÍNA Z FRANCIE |
|---|---|
| REGION: | Francie, Languedoc-Roussillon |
| APELACE: | AOC Languedoc |
| ODRŮDA: | 10% Grenache, 80% Mourvedre, 10% Syrah |
| ROČNÍK: | 2014 |
BARVA: Plná granátová barva s odlesky třešní
AROMA: Elegantní, bohaté aroma růží, ležerní vůně červeného ovoce, jemný dotyk kůže, tabáku a podhoubí
CHUŤ: Elegantní, bohatá, plná chuť červeného ovoce, kůže. Zralé, měkké, poddajné taniny, kulaté, strukturované tělo, dobrá intenzita a dlouhý závěr
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: Vinařství vlastní certifikát biologického zemědělství, ruční sklizeň do malých bedýnek, úplné odzrnění, pravidelné potápění matolinového klobouku, nádrže z pryskyřice, technická zátka, zrání na kalech
Le guide des meilleurs vins de France 2018 : 16/20
DOPORUČENÉ POKRMY: Tmavá masa s omáčkami, hovězí pečeně, hovězí steak, zvěřina, pečená kachna, pečená husa
TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: 17° - 23°
DOPORUČENÁ SPOTŘEBA: 2017-2025
OBSAH ALKOHOLU: 14%
OBJEM LÁHVE: 0,75
Elegantní a harmonické cuvée v kategorii "Cru Artisan", doporučujeme k chuťově výrazným pokrmům Vinařství...
Bohatý a sametový Pomerol pro sváteční chvíle za zajímavou cenu, s aroma černého rybízu, vanilky, toastu a kouře...
Mohutné, plné cuvée z odrůd Syrah a Mourvedre s výraznými tříslovinami a kyselinkou, vhodné k zvěřinovým specialitám...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine Lacroix-Vanel
Rodinné vinařství pana Jean-Pierre Vanela převzal v roce 2016 mladý enolog Marc Olivier Bertrand, kterýmu bylo v té době 39 let a který vystudoval vinařství a získal zkušenosti ve vinařských domech v celé Francii. Marc Olivier se rozhodl usadit se svojí rodinou ve městě Caux, finančně podpořit vinařství pana Lacroix-Vanela a nasměrovat je novým ekologickým směrem. Marc Olivier je specialistou na biologická vína díky svým bohatým zkušenostiem z různých vinařských podniků. VInařství má certifikát biologického zeměděství, dokladující snahy o výrobu kvalitních vín s maximálním respektem k životnímu prostředí. Vína Lacroix-Vanel se odlišují od ostatních svojí bohatostí, plností a jemností svých tříslovin. Díky těmto kvalitám se pravidelně umísťují v čele různých soutěží doma i v zahraničí
| Kontaktní informace: | |
| Adresa: | 1Bis Rue Victor Hugo, 34720 Caux, Francie |
| E-mail: | mo.bertrand1@gmail.com |
| Web: | http://www.domainelacroix-vanel.com/ |
