Polosladký Gewurtztraminer & Želé z růžových květů
Polosladké bílé víno z Alsaska, vyrobené z jedné z nejaromatičtějších odrůd - Gewurztramineru s okouzlující vůní růží a exotického ovoce z malého vinařství nedaleko Colmaru. Výborně ladí se sladkým želé, vyrobeném z okvětních lístků růží. Originální delikatesa pro potěšení Vašich partnerek, maminek nebo babiček.
SADA OBSAHUJE:
NÁŠ DÁREK PRO VÁS:
Kategorie: | DÁRKOVÉ SETY PRO GURMÁNY |
---|---|
REGION: | Francie, Alsace |
APELACE: | AOC Alsace |
Domaine Moellinger - Gewurztraminer Sélection, 2018
Oblíbený sladký alsaský Gewurztraminer s okouzlující chutí a vůní exotického liči, manga, nektarinek a růžových květů. Víno bylo vyrobeno z ručně sbíraných hroznů a je určeno pro milovníky sladkých vín s výraznou komplexní chutí a vůní. Víno zrálo několik měsíců v tradičním alsaském dubovém sudu. Výborně doprovodí dezerty, thajskou a exotickou kuchyni nebo třeba tradiční francouzské foie gras.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine Joseph Moellinger & Fils
Rodinné vinařství pana Moellingera bylo založeno v roce 1945 panem Josephem Moellingerem, který sázel první keříky vinné révy a dal základ úspěšnému vinařskému rodu. Vinařství bylo postupně zvelebováno a rozšiřováno až do dnešní podoby. Dnes drží otěže vinařství Michel Moellinger a se svojí manželkou Isabellou a pokračují v odkazu svých předků - pěstování révy, šetrně k životnímu prostředí při zachování specifik místního terroiru. Jejich syn Etienne je v současné době studentem oenologie a získává praktické zkušenosti ve vinařských domech po celém světě.
V roce 2018 získalo vinařství certifikát HVE (Haute Valeur Environnementale) za vysoký respekt k životnímu prostředí.
Na 15 ha vinic v okolí Wettolsheimu nedaleko aslaského střediska Colmaru, pěstují všechny tradiční alsaské odrůdy - Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling, Muscat, Pinot Noir, Pinot Blanc a Sylvaner. V jejich vlastnictví jsou i vysoce hodnocené parcely Rosenberg, a vinice, klasifikované jako Grand Cru - Hengst, Pfersigberg a Steingrubler.
Veškerá sklizeň hroznů probíhá ručně a všechna vína jsou zpracovávána ve vlastních prostorech vinařství. Vína jsou téměř výhradně fermentována v obrovských historických dubových sudech, zvaných "Foudre" a po ukončení fermentace zůstávají ležet na jemných kvasinkách, což vínům dodává na eleganci a jemnosti.
Kontaktní informace: | |
Adresa: |
6 rue de la 5ème Division blindée, 68920-Wettolsheim, France
|
Email: | contact@vins-moellinger.com |
Web: | http://www.vins-moellinger.com |