Domaine de Magalanne - Terre de Galettes, Côtes du Rhône Villages, Rouge 2018
Domaine de Magallane hospodaří na 25 ha asi 20 km od Avignonu a pěstuje tradiční rhônské odrůdy - tato novinka vinařství je vyrobena scelením odrůd Grenache, Syrah a Mourvèdre a získá si Vás svou elegancí a komplexní vůní zralých ostružin, červeného rybízu, fialek, konfitovaného ovoce, bílého pepře a živočišných tónů. V chuti je kulaté, plné zralých třešní, povidel a kávových zrnek. Víno lépe vynikne, pokud jej 1-2 hodiny před konzumací dekantujeme. Doporučujeme k tmavým masům, drůbeži nebo k italské kuchyni.
Kategorie: | VÍNA Z ÚDOLÍ RHÔNY |
---|---|
REGION: | Francie, Vallée du Rhône |
APELACE: | AOC Côtes du Rhône Villages |
ODRŮDA: | 10% Grenache, 30% Mourvèdre, 60% Syrah |
ROČNÍK: | 2018 |
BARVA: Intenzivní granátová barva s odlesky fialek
AROMA: Aromatické, bohatá a intenzivní vůně konfitovaného ovoce, výrazné aroma černých plodů a zralého ovoce, jemné známky lékořice
CHUŤ: Elegantní, jemná až krémová s poddajnými, měkkými a hedvábnými tříslovinkami
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, ruční sklizeň, vybrané hrozny, předfermentační macerace za studena, fermentace a zrání v betonových nádobách s epoxidovým povrchem, malolaktická fermentace, vinifikace podle původních starých postupů, sprchování matolinového kloubouku
DOPORUČENÉ POKRMY: Pokrmy z jehněčího nebo vepřového masa, pečené kuře, pečená krůta, tvrdé sýry
TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: 15° - 18°
DOPORUČENÁ SPOTŘEBA: 2019-2022
OBSAH ALKOHOLU: 13%
OBJEM LÁHVE: 0,75 l
Říká se, že vinná réva je především součástí historie země, je to však také historie lidstva, houževnatosti člověka a jeho způsobu života. Lidé z vinařství Domaine de Magalanne, doslova zamilovaní do svých vinic, přinášejí ovoce tohoto dědictví a předávají svým stejně nadšeným zákazníkům prostřednictvím svého vína veškerý um vinaře, respektujícího přírodu a živostní prostředí.
Kontaktní informace: | |
Adresa: |
431 Route de Signargues, 30390 Domazan, France
|
Email: | domainedemagalanne@gmail.com |
Web: | http://www.vin-magalanne30.com |