SÝRY A SÝROVÉ POKRMY
Sýry - většina sýrů není velkým přítelem tříslovin a tedy červených vín. Pokud chcete kombinovat červené víno se sýrem, sáhněte po vyzrálejších, komplexnějších vínech Bordeaux, z údolí Rhôny nebo Languedocu a po tvrdých sýrech, ovčích sýrech nebo parmezánu.
K sýrům jsou nejlépe vhodná bílá suchá nebo ještě lépe bílá sladká vína, která si umí poradit s jejich komplikovanou konzistencí. Měkké sýry typu Camembert nebo Brie si docela dobře rozumí s burgundským Chardonnay nebo červeným ze Saint Emilionu. U sýrů s modrou plísní se vyplatí držet se doporučené kombinace se sladkými víny, např. s botrytickými víny z údolí Loiry. Co se týče kozích sýrů, málokteré víno se k němu hodí lépe, než Sauvignon Blanc a Cabernet Franc z údolí Loiry.
Podívejte se na naše další tipy pro výběr vhodných vín k pokrmům nebo na naše doporučení k pokrmům podle abecedy.
Vinařství Domaine des Coutures v apelaci Saumur-Champigny v údolí řeky Loiry již 6 generací patří k těm, kteří...
Vinařství Château Vignol pěstuje tradiční odrůdy z oblasti Bordeaux - toto úžasně aromatické cuvée bylo vyrobeno z...
Vinařství Domaine des Coutures v apelaci Saumur v údolí řeky Loiry se již 6 generací řadí k těm, kteří řadí kvalitu...
Elegantní šťavnaté rosé plné zralého červeného rybízu, lesních jahod, zralých nektarinek a broskví potěší...
Zajímavá burgundská odrůda Aligoté s jemným květinovým aroma akátu, vůní meruněk a minerálním závěrem Méně známá...
Lehký alsaský Pinot Noir potěší zejména vášnivé objevovatele. Víno bylo vyrobeno z ručně sbíraných hroznů a zrálo po...
Příjemně svěží alsaské sylvánské s vůní lipového květu a limetky a chutí citrusů a hořkých mandlí Alsaské...
Velmi příjemné alsaské Sylvánské se svěží citrusovou chutí a vůní květů hlohu, trnky a jarních petrklíčů. Suchý...
Alsaský Sylvaner je odrůdou, která si získává stále více příznivců - mimo jiné pro svůj vynikající poměr ceny a...
Přitažlivé aromatické cuvée z odrůd Vermentino a Grenache Blanc, pěstovaných na slunných jižních parcelách, získává...
Dokonalá harmonie květinových, ovocných a minerální tónů v tradičním alsaském rieslingu Suchý alsaský Riesling...
Tradiční alsaský Riesling, který zrál několik měsíců na kvasinkách v tradičním alsaském dubovém sudu, zvaném...
Máte rádi minerální alsaský Riesling? "Les Aubépines" z malého vinařství pana Fahrera je pro Vás jednoznačná volba....
Rodinné vinařství Lebas hospodaří na svých vinicích v oblasti Loiry s vášní již od roku 1789. Nabízí víno z méně...
Svůdně aromatický alsaský Muškát nabízí dokonalou harmonii chutí a vůní květů muškátu, pomerančovníku a limetky....
Elegantní šťavnaté rosé z biodynamického vinařství pana Bechtolda v alsaském Kirchheimu bylo vyrobeno jemnou macerací...
Výběrový alsaský Riesling ze samého srdce Alsaska nedaleko Colmaru s delikátní barikovou chutí a vůní pro...
Lahodné sladké cuvée s vůní pomerančové kůry, kopretin a medu z Bordeaux Velmi příjemné harmonické cuvée z odrůd...
Elegantní sladké víno s vyváženou kyselinkou s opojnou vůní koření a kandovaných meruněk Víno tmavé měděné barvy s...
Oblíbený sladký alsaský Gewurztraminer s okouzlující chutí a vůní exotického liči, manga, nektarinek a růžových...
Atraktivní vůně růží, liči, manga a medu charakterizuje toto sladké víno, vyrobené z odrůdy Gewurztraminer z malého...
Přírodní alsaský Riesling vyrobený podle původních vinařských receptur s použitím přírodních kvasinek, bez...
Vinařství Domaine des Coutures v apelaci Saumur v údolí řeky Loiry se již 6 generací řadí k těm, kdo s láskou, vášní...
Château de Chelivette s vynikající expozicí svých vinic patří k nejstarším v Bordeaux a od roku 2014 zavádí principy...
Tradiční oblíbený Crémant z BIO vinařství s jemným perlením a lehkým ovocným aroma. Velmi oblíbené šumivé víno z...
Oblíbený polosladký alsaský Gewurztraminer s okouzlující chutí a vůní růží a exotického ovoce - liči, manga, ananasu...
Tradiční alsaský Crémant d'Alsace - tentokrát v barvě rosé z vinařství Michela Moellingera v samém srdci...
Šumivý alsaský Crémant z vinařství Michela Moellingera v samém srdci alsaských vinic nedaleko Colmaru. Potěší...
Tento Crémant z vinařství Domaine Striffling v samém srdci Beaujolais je vyrobený ze 100% Chardonnay a kromě jemných...
Château de Chelivette s vynikající expozicí svých vinic patří k nejstarším v Bordeaux a od roku 2014 zavádí principy...
Sladké víno z odrůdy Chenin Blanc s okouzlující vůní tymiánu, máty, meruněk a rumu Lahodné sladké víno z údolí Loiry...
