Burgundské Chablis & Trio delikates

Detailní popis produktu

O dárkové kazetě

Dárková kazeta je vyrobena z pevného papírového kartonu a je dostupná v několika barvách - vyberete si v parametrech produktu. Vnitřek kazety tvoří atraktivní barevná papírová výplň CrinclePAK, která dodává kazetě luxusní a elegantní vzhled. Barvu papírové výplně můžete měnit spolu s barvou krabice v parametrech produktu - pokud Vám nabízená barva nevyhovuje, napište nám - doplníme kazetu výplní v barvě podle Vašeho přání. Dárkové zabalení není součástí základní ceny — celofán, dárkový papír či dekorace s širokou stuhou si můžete přiobjednat v parametrech produktu.

Delikatesy v sadě

Seznam delikates naleznete v popisu produktu. Detailní popisy jednotlivých delikates najdete v kategorii Francouzské delikatesy.

Popis vína

Specifický terroir jilovito-vápenných půd z kimmeridžského vápence dává burgundským vínům v apelaci Chablis jejich jedinečný výraz - také toto elegantní odrůdové Chardonnay bylo vyrobeno inertním způsobem pro zachování čistoty odrůdových vůní ovoce a minerálů. Dlouhých 8 měsíců zrání na kvasinkách mu pak dodalo potřebnou kulatost a strukturu. Vyniká svou delikátní jemnou vůní akátu, hlohu, žlutých jablek a croissantů. V chuti je kulaté, ovocné s tóny broskví, nektarinek, máslových koláčů a pampeliškového medu s velmi dlouhým závěrem, minerálními a ovocnými tóny. Doporučujeme k pokrmům z ryb, drůbežímu masu, vegetariánským pokrmům nebo zeleninovým salátům.

Vignoble Angst - Chablis Chatillons, Blanc 2021

Apelace: AOC Chablis, Burgundsko (suché bílé víno)

Terroir: Jílovito-vápencové půdy kimmeridžského původu, chladnější kontinentální podnebí

Odrůdy: 100% Chardonnay

Vinifikace: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, inertní vinifikace pro zachování čistoty odrůdových vůní, fermentace a zrání v nerezových nádržích, zrání na kalech 8 měsíců pro kulatost a strukturu

Vůně: Delikátní a jemná — akát, hloh, žlutá jablka a croissanty

Chuť: Kulatá a ovocná s tóny broskví, nektarinek, máslových koláčů a pampeliškového medu. Velmi dlouhý závěr s minerálními a ovocnými tóny

Párování: Pokrmy z ryb, drůbeží maso, vegetariánské pokrmy nebo zeleninové saláty. Dokonale souzní s kuřecím frikasé à l'ancienne

Servírování: Vychlazeno 10–12 °C

💡 Náš tip: Elegantní Chablis z kimmeridžských vápenců — inertní vinifikace pro čistý odrůdový výraz s minerální svěžestí