Vignoble Angst - Chablis Chatillons, Blanc

Kód: 4318
469 Kč / ks
Expedice do 24 h
Můžeme doručit do:
27.9.2023
Možnosti doručení

Toto elegantní odrůdové Chardonnay z kimmeridžských půd apelace Chablis bylo vyrobeno inertním způsobem pro zachování čistoty odrůdových vůní ovoce a minerálů. Dlouhých 8 měsíců zrání na kvasinkách mu pak dodalo potřebnou kulatost a strukturu. Vyniká svou delikátní jemnou vůní akátu, hlohu, žlutých jablek a croissantů. V chuti je kulaté, ovocné s tóny broskví, nektarinek, máslových koláčů a pampeliškového medu. Krásné víno pro zvídavé vínomilce.

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    6-7 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ harmonie ovoce a minerálů 
✓ typické burgundské Chablis
✓ kulaté, bohaté víno    
 

      Mapa Burgundska

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Specifický terroir jilovito-vápenných půd z kimmeridžského vápence dává burgundským vínům v apelaci Chablis jejich jedinečný výraz - také toto elegantní odrůdové Chardonnay bylo vyrobeno inertním způsobem pro zachování čistoty odrůdových vůní ovoce a minerálů. Dlouhých 8 měsíců zrání na kvasinkách mu pak dodalo potřebnou kulatost a strukturu. Vyniká svou delikátní jemnou vůní akátu, hlohu, žlutých jablek a croissantů. V chuti je kulaté, ovocné s tóny broskví, nektarinek, máslových koláčů a pampeliškového medu s velmi dlouhým závěrem, minerálními a ovocnými tóny. Doporučujeme k pokrmům z ryb, drůbežímu masu, vegetariánským pokrmům nebo zeleninovým salátům. Dokonale souzní s kuřecím frikasé à l'ancienne.

Vinifikace: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, fermentace a zrání v inertních nerezových nádržích, zrání na kalech
Teplota podávání:   Mírně vychlazeno 10-12°C
Rating Vivino: zatím nehodnoceno
Obsah alkoholu: 13%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z BURGUNDSKA
Hmotnost: 1.4 kg
? Barva & druh: Bílé
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Inertní technologie
Apelace: AOC Chablis
Odrůda: 100% Chardonnay
Ročník: 2021

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz