GAMAY

Gamay je prastará odrůda, které se velmi dobře daří na žulových půdách francouzského Beaujolais. Je známá pro svá lehká a ovocitá vína s vůní jahod, malin a červených třešní. Nemá přísliš mnoho tříslovin a kyselin a tak je velmi oblíbenou odrůdou pro každodenní lehká, dobře pitelná vína. Známé Beuajolais Nouveau, tedy francouzské Svatomartinské víno je vyráběné právě z tého odrůdy.

Nejlepší vína z Beaujolais pocházejí ze severní části této oblasti, kde jsou soustředěna tzv. Cru Beaujolais - vyhlášené jsou oblasti Morgon, Juliénas, Moulin à Vent nebo Régnié.