Domaine Coteau des Margots - Beaujolais

Kód: 6120
379 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
26.6.2024
Možnosti doručení
Hedvábné červené víno z "Božolé" bylo vyrobeno z tradiční odrůdy Gamay a zrálo 11 měsíců v barikových sudech. Pyšní se bohatou vůní černého rybízu, borůvek, moruší a černého pepře. V chuti je šťavnaté, příjemně kořenité s dominancí ovocných tónů lesního ovoce, tóny muškátového oříšku, kakaa a jalovce. Dochuť je delší, ovocná a šťavnatá. Charakterní, harmonické víno nejen pro znalce.
 
Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    6 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  Důvody proč koupit:
  ✓ barikové Gamay z "Božolé"
  ✓ šťavnaté a plné ovoce
  ✓ lehké harmonické červené víno

    Domaine des Margots

     Mapa Beaujolais

      Chytrý nákup

      Víno jako dárek

      Nejlepší recept

      Zeptejte se nás  

 

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hedvábné červené víno z "Božolé", vyrobené z ručně sbíraných hroznů starých keřů révy odrůdy Gamay podle tradičních vinařských procedur v oblasti Beaujolais. Víno bylo zušlechťováno 11 měsíců v barikových sudech po 8-9 vínech které mu dodaly delikátní kořenité tóny a plnou chuť. Pyšní se intenzivní granátovou barvou a bohatou vůní černého rybízu, borůvek, moruší a černého pepře. V chuti je šťavnaté, příjemně kořenité s dominancí ovocných tónů lesního ovoce, tóny muškátového oříšku, kakaa a jalovce. Dochuť je ovocná, šťavnatá, střední až dlouhá. Výborně doplní francouzské "pâté en croûte", grilované hovězí steaky, pokrmy z telecího nebo krůtího masa nebo třeba kohouta na červeném víně. Výborně ladí s králíkem na jalovci a červeném víně.  

Vinifikace: Ruční sklizeň, použití třídících stolů, použití přírodních kvasinek, pravidelné sprchování matolinového klobouku, zrání v dubových barikových sudech po dobu 10 měsíců 
Teplota podávání:   Mírně vychlazeno 14-16°C
Obsah alkoholu: 12,5%
Objem láhve: 0,75 l

 

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z BEAUJOLAIS
? Barva & druh: Červené
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Barrique (225 až 228 l)
Apelace: AOC Mâcon-Pierreclos
Odrůda: 100% Gamay
Ročník: 2022

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz