Domaine Coteaux des Margots - Bourgogne, Pinot Noir

Detailní popis produktu

Distingovaný Pinot Noir z viničných tratí na pomezí Burgundska a Beaujolais, pokrytých jílem a štěrkem, je skvělým vstupem do světa burgundských vín. Víno bylo vyrobeno z ručně sbíraných hroznů a zrálo několik měsíců na kvasinkách. Polovina tohoto lahodného cuvée zrála v nerezových sudech a zbývající část byla zušlechťována v barikových sudech po 1 až 8 vínech.

Víno má sytou granátovou barvu, vůně je intenzivní s tóny zralých černých třešní, borůvek a ostružin doplněné atraktivními kouřovými tóny. V chuti je harmonické, plné a intenzivní, s hedvábnými tříslovinami a chutí ostružin, granátových jablek a povidel, s lehkým dotykem vanilky a muškátového oříšku. Závěr je ovocný s lehce kouřovými tóny. Výborně doplní francouzské "pâté en croûte", grilované hovězí steaky, pokrmy z telecího nebo krůtího masa nebo třeba kohouta na červeném víně. Výborně ladí s králíkem na jalovci a červeném víně.