VÍNA Z BURGUNDSKA
Burgundsko je domovinou těch nejvzácnějších vín na světě - díky značné diverzitě terroirů nabízí široké spektrum vín, vysoce hodnocených pro svoji jemnost a komplexitu - a to i přesto, že v regionu vládnou pouze 2 odrůdy - Pinot Noir a Chardonnay. Vinice Burgundska jsou také známé svojí roztříštěností - nikde jinde ve Francii nenajdeme tolik vlastníků vinic v přepočtu na jeden hektar.
Na jih od města Maçon se na převážně žulových půdách rozkládá oblast Beaujolais, která podle zákona patří do burgundského regionu - u nás má svou vlastní kategorii.
Projděte si také:
Méně známá burgundská odrůda Aligoté si zaslouží pozornost díky svému intenzivnímu, okouzlujícímu aroma bílých...
Tento šumivý Crémant z vinařství Domaine Striffling v samém srdci Beaujolais je vyrobený ze 100% Chardonnay a kromě...
Přímo v srdci Beaujolais najdete Château de Champ-Renard, kde tradice vinohradnictví sahá až do roku 1765. Při výrobě...
Specifický terroir jilovito-vápenných půd z kimmeridžského vápence dává burgundským vínům v apelaci Chablis jejich...
Výrazně barikové opulentní Chardonnay z nejlepších vinic vinařství Domaine de la Tour v apelaci...
