Domaine de la Tour - Aligoté

Kód: 6191
349 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
17.7.2024
Možnosti doručení

Původní burgundská odrůda Aligoté pochází z hornatých poloh Burgundska a dodnes se je v regionu oblíbená pro svá lehká aromatická vína. Ve vůni je velmi atraktivní, snoubí se v ní svěží tóny pomela, limetky, mirabelek a černého bezu se zralým mangem, medem a stopami minerálů. V chuti je nižší kyselinka, ovocné tóny a stopy croissantů. Závěr je dlouhý, s tóny svěžího citronu, máslových koláčů a limetky. Elegantní pozdrav z Burgundska pro znalce. 

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    5 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ unikátní odrůda Aligoté
✓ příjemný mix květů a ovoce
✓ lehké aromatické víno
 

      Mapa Burgundska

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Specialita pro vinaře, jež rádi objevují nové horizonty - to je burgundská odrůda Aligoté, která původně pochází z hornatých poloh Burgundska a dodnes se je v regionu oblíbená pro svá lehká vína. Víno zrálo v nerezových nádržích pro maximální výraz odrůdových tónů - ve vůni je velmi atraktivní, snoubí se v ní svěží tóny pomela, limetky, mirabelek a černého bezu se zralým mangem, medem a stopami minerálů. V chuti je nižší kyselinka, ovocné tóny a stopy croissantů. Závěr je dlouhý, s tóny svěžího citronu, máslových koláčů a limetky. Doporučujeme k pokrmům z ryb, zeleninovým salátům, lehkým pokrmům z kuřecího masa, grilovaným specialitám z masa i zeleniny. Výborně doplní třeba pošírované rybí filé s bílým vínem a bylinkami.

Vinifikace: Ruční a mechanizovaná sklizeň, třídící stoly, malolaktické kvašení, fermentace a zrání v nerezových nádržích, zrání na kvasinkách
Teplota podávání:   Mírně vychlazeno 12-14°
Obsah alkoholu: 12,5%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z BURGUNDSKA
? Barva & druh: Bílé
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Inertní technologie
Apelace: AOC Bourgogne Aligoté
Odrůda: 100% Aligoté
Ročník: 2022

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz