Domaine de la Tour - Bourgogne, Côte Chalonnaise
Kód: 3784Související produkty
Detailní popis produktu
Sympatický jahodový Pinot Noir z vinařství Domaine de la Tour v Côte Chalonnaise je poctivé tradiční burgundské rubínové barvy s výrazně jahodovou a ovocnou chutí. Distingovaná vůně jahod, ostružin, rybízové marmelády, černého rybízu a sušených borůvek dokonale ladí s ovocnou šťavnatou chutí višní, ostružin, jahodového kompotu, vlašských ořechů a černého rybízu. Vyšší kyselince přizvukují kulaté, hebké tříslovinky a středně dlouhý, ovocný závěr. Skvělé základní burgundské víno pro každou příležitost - výborně se hodí k pokrmům z drůbežího nebo vepřového masa, těstovinovým salátům, tepelně upravené zelenině, hovězímu ragů nebo sýrům s bílou plísní. Výborně ladí s tradičním hovězím po burgundsku.
Vinifikace: Ruční a mechanizovaná sklizeň, částečné odzrnění, fermentace a zrání v kónických sudech, zrání na kvasinkách, velmi jemná filtrace
Teplota podávání: ⍰ Mírně vychlazeno 15-16°C, doporučujeme nechat vydýchat 1-2 hodiny před degustací, při nižších teplotách je uzavřený
Obsah alkoholu: 13%
Objem láhve: 0,75 l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | VÍNA Z BURGUNDSKA |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| ? Barva & druh: | Červené |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Vinifikace: | Inertní technologie |
| Apelace: | AOC Bourgogne |
| Odrůda: | 100% Pinot Noir |
| Ročník: | 2015 |