Vignoble Angst - Chablis 1er Cru, Côte de Jouan, Blanc

Kód: 1706
589 Kč / ks
Na dotaz
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

100% Chardonnay z nejlepších vinic klasifikovaných jako "Premier Cru" slavné burgundské apelace Chablis s jemnou vůni bílých květů, citrusů, mandlí, bílých broskví a křídy, s ovocnou chutí broskví, hroznové šťávy, hrušek a limetky. Chuť je kulatá, s příjemnou kyselinkou s a minerálními tóny. Atraktivní minerální Chardonnay pro znalce a milovníky burgundských vín.

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    3 roky
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ příjemná mineralita 
✓ nejlepší vinice v Chablis
✓ typický vápencový terroir  
 

      Mapa Burgundska

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Specifický terroir jilovito-vápenných půd z kimmeridžského vápence dává burgundským vínům v apelaci Chablis jejich jedinečný výraz - jemnou vůni bílých květů, mandlí, broskví a křídy, výraznou kyselinku a příjemné minerální aroma. Toto čistě odrůdové Chardonnay bylo vyrobeno z hroznů v nejlepších polohách regionu, označených jako "Premier Cru" inertním způsobem pro zachování čistoty odrůdových vůní ovoce a minerálů, několik týdnů zrání na kvasinkách mu pak dodalo potřebnou strukturu. Doporučujeme k pokrmům z ryb, drůbežímu masu, vegetariánským pokrmům nebo zeleninovým salátům. Dokonale souzní s kuřecím frikasé à l'ancienne.

Vinifikace: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, fermentace a zrání v inertních nerezových nádržích, zrání na kalech
Teplota podávání:   Mírně vychlazeno 10-12°C
Obsah alkoholu: 13%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z BURGUNDSKA
? Barva & druh: Bílé
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Inertní technologie
Apelace: AOC Chablis 1er Cru
Odrůda: 100% Chardonnay
Ročník: 2021
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz