Polosuché šampaňské s výběrovými delikatesami

Detailní popis produktu

Vinařství pana Viota hospodaří na svých vinicích v srdci nejjižnějšího šampaňského regionu Côte de Bar již 4.generaci. Toto svěží ovocné cuvée je díky dosáži 15,6 g cukru n/l zařazeno do kategorie Demi Sec. Vzniklo scelením vín z více ročníků ze tří tradičních odrůd regionu - svůdného Chardonnay, ovocného Meunier a strukturovaného Pinot Noiru. Cuvée zrálo v láhvi dlouhé 2 roky před degoržováním a díky tomu si můžeme vychutnat jeho příjemné delikátní perlení a lahodnou sladkost, vyváženou vyšší kyselinkou. Ve vůni najdeme med, mandlové koláče, mandarinky, v chuti čerstvou chlebovou střídku, sladký croissant a zralá žlutá jablka. Dochuť je střední až dlouhá s limetkovým závěrem. Vynikající volba k dezertům z ovoce, krémovým dortům a zákuskům. Příjemné šampaňské za výbornou cenu. Vychutnejte samotné jako aperitiv nebo k pokrmům z ryb nebo drůbežího, skvěle se také bude snoubit s ovocnými dezerty. Vyzkoušejte náš recept na rybí filé na bílém víně.