Domaine Sangouard-Guyot - Pouilly-Fuissé, Terroirs

Kód: 6132
549 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
26.6.2024
Možnosti doručení

Chardonnay z burgundské apelace Pouilly-Fuissé má sytě slámovou barvu se zlatými odlesky, ve vůni je charakteristická mineralita a tóny zralého peckového ovoce - broskví, meruněk a manga. V chuti je bohaté a komplexní, velmi harmonické a lahodné, s minerálními a ovocnými tóny: chutí broskví, nektarinek, sladkých croissantů a karameluDochuť je dlouhá, sladce ovocná s minerálními a citrusovými tóny. Charakterní, lahodné Chardonnay jako věrný odraz burgundského terroiru. 

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    10 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ pravý burgundský terroir
✓ atraktivní mineraloga
✓ typické víno své apelace 
 

      Mapa Burgundska

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vína z burgundské apelace Pouilly-Fuissé jsou vyhledávána pro své jedinečné spojení minerálů a zralého ovoce, které získávají díky svému jedinečnému terroiru - vinice této slavné vesnice se nacházejí na vápencovém podloží, na jižně orientovaných parcelách. Vyrábí se zde vína pouze z odrůdy Chardonnay, která jsou plná ovoce a minerality. Toto víno bylo vyrobeno metodou bâtonnage a zrálo po dobu 10 měsíců v nerezových nádržích s termoregulací pro maximální zachování typických znaků terroiru a odrůdy. 

Víno má sytě slámovou barvu se zlatými odlesky, ve vůni je charakteristická mineralita a tóny zralého peckového ovoce - broskví, meruněk a manga. V chuti je bohaté a komplexní, velmi harmonické a lahodné, s minerálními a ovocnými tóny: chutí broskví, nektarinek, sladkých croissantů a karameluDochuť je dlouhá, sladce ovocná s minerálními a citrusovými tóny. Charakterní, lahodné Chardonnay jako věrný odraz burgundského terroiru. Výrobně se hodí k pokrmům z ryb nebo drůbeže se smetanovou omáčkou nebo k tvrdým sýrům. Ideálně doplní tradiční burgundskou chuťovku se sýrem gougères.

Vinifikace: Ruční sklizeň, třídící stoly, malolaktické kvašení, bâtonnage, fermentace a zrání v nerezových nádržích, velmi jemná filtrace
Teplota podávání:   Mírně vychlazeno 12-14°C
Obsah alkoholu: 13%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z BURGUNDSKA
? Barva & druh: Bílé
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Inertní technologie
Apelace: AOC Pouilly-Fuissé
Odrůda: 100% Chardonnay
Ročník: 2023

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz