Domaine Sangouard-Guyot - Saint-Véran, Au Brûlé

Kód: 6130
459 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
26.6.2024
Možnosti doručení

Atraktivní burgundské Chardonnay z dosud neobjevené apelace Saint-Véran má slámovou barvu se zlatými odlesky, delikátní a intenzivní vůni meruňkových koláčů, kosatců, jabloňových květů a karamelu. V chuti ve obzvlášť kulaté a bohaté, plné máslových tónů, manga, meruněk, pomerančové kůry, minerálů a lískových oříšků. Dochuť je dlouhá, sladce ovocná s minerálními tóny. Vznešené, svůdné Chardonnay, kterému zkrátka neodoláte

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    6 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ bohaté, noblesní víno
✓ kulatá máslová chuť
✓ tóny zralého ovoce 
 

      Mapa Burgundska

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Apelace Saint-Véran v jižní části Burgundska je považována za dosud neobjevenou perlu burgundských vín - kvalita místních vín se může směle rovnat svým severnějším sousedům, avšak ceny zůstávají v rozumných mezích. Vinice jsou situovány na jih a jsou tvořeny kousky vápence z místních skalisk. Víno bylo vyrobeno metodou bâtonnage a zrálo v 8-let starých dubových barikových sudech. 

Má atraktivní slámovou barvu se zlatými odlesky, delikátní a intenzivní vůni meruňkových koláčů, kosatců, jabloňových květů a karamelu. V chuti ve obzvlášť kulaté a bohaté, plné máslových tónů, manga, meruněk, pomerančové kůry, minerálů a lískových oříšků. Dochuť je dlouhá, sladce ovocná s minerálními tóny. Vznešené, svůdné Chardonnay, kterému zkrátka neodoláte. Výrobně se hodí k pokrmům z ryb nebo drůbeže se smetanovou omáčkou nebo k tvrdým sýrům. Ideálně doplní tradiční burgundskou chuťovku se sýrem gougères.

Vinifikace: Ruční sklizeň, třídící stoly, malolaktické kvašení, bâtonnage, fermentace a zrání v 8-letých dubových sudech, velmi jemná filtrace
Teplota podávání:   Mírně vychlazeno 12-14°C
Obsah alkoholu: 13%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z BURGUNDSKA
? Barva & druh: Bílé
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Barrique (225 až 228 l)
Apelace: AOC Saint-Véran
Odrůda: 100% Chardonnay
Ročník: 2022

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz