Domaine Bertrand - Beaujolais Cru Moulin à Vent, Les Petits Bois
Kód: 6127Související produkty
Detailní popis produktu
Královská apelace Beaujolais, to je Moulin à Vent, pro kterou je charakteristický větrný mlýn z 15.století, jílovité půdy s červenou žulou a vápencem a skvělá vína, která se výborně hodí k archivaci. Toto šarmantní cuvée bylo vyrobeno ze 100% Gamay z 60-letých vinných keřů, polykarbonickou macerací ručně sbíraných celých hroznů, bez použití oxidu siřičitého a zrálo v betonových nádržích po dobu 18 měsíců.
Víno má zářivou višňovou barvu, ve vůni je aromatické, s tóny zralých borůvek, ostružin, moruší a granátových jablek. Chuť je ovocná, plná a bohatá, s tóny zralých černých třešní, blum, černého rybízu a bobkového listu, s elegantními, jemnými tříslovinami, strukturovaným tělem a vynikající intenzitou. Dochuť je ovocná, šťavnatá a dlouhá. Výborně doplní francouzské "pâté en croûte", grilované lilky nebo zeleninu, nebo sýry s bílou plísní. Výborně ladí s králíkem na jalovci a červeném víně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | VÍNA Z BEAUJOLAIS |
|---|---|
| ? Barva & druh: | Červené |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Vinifikace: | Inertní technologie |
| Apelace: | AOC Cru Moulin à Vent |
| Odrůda: | 100% Gamay |
| Ročník: | 2022 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.