Vignobles Garzaro - Crémant Du Prieur, Blanc

Detailní popis produktu

Rodinné vinařství Pierra-Etienna, Jean-Davida a Silvaina Garzaro hospodaří již čtyři generace na 70 hektarech vinic, umístěných podél nízkých vrcholků na jilovito-vápenitých půdách vesnice Baron nedaleko Bordeaux a v oblasti Entre-Deux-Mers mezi řekami Garonne a Dordogne. Dalších zhruba 10 ha je umístěno v nejprestižnějších apelacích této oblasti: Pomerol, Saint Emilion Grand Cru a Saint Emilion. Vyrábějí červená vína, která vznikají pečlivým scelováním tradičních ušlechtilých odrůd oblasti Bordeaux: Merlot, Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon, s velkým důrazem na zachování tradičních výrobních postupů. Bílá vína jsou šarmantní, ovocitá a jemná, vyráběná z odrůd Sauvignon, Sémillon a Muscadelle. Všechna vína vinařství jsou výjimečné kvality a pravidelně se umísťují na různých národních i mezinárodních soutěžích.

Opravdová specialita pro objevovatele nových vinařských horizontů - Crémant de Bordeaux, vyrobený ze 100% Sémillonu - tradiční bílé odrůdy v Bordeaux, která dává něžná, příjemně aromatická vína. Crémant byl vyroben z ručně sbíraných hroznů tradiční šampaňskou metodou. Má žlutou barvu se zlatými odlesky a velmi intenzivní aroma akácie, ibišku, broskví, hrušek a máslových sušenek. V chuti je elegantní, šťavnaté, bohaté s tóny nektarinek, meruněk, pomela a červených grapefruitů. Víno má středně dlouhý, grapefruitový závěr. Velmi zajímavé, charakterní šumivé víno pro zvídavé objevovatele a vynikající společník pro posezení s přáteli. Vhodné k uzeným rybám, čokoládovým nebo ovocným dezertům nebo k rozličným druhům sýrů - vyzkoušejte také s naším receptem na šneky s bylinkami a sýrem.

Vinifikace: Ruční sklizeň, fermentace v nerezových nádržích s termoregulací, původní kvasinkové kultury

Profil vína ⍰