Domaine des Coutures
Webová stránka značky: Domaine des Coutures
Domaine des Coutures
Vinařství Domaine des Coutures se nachází v srdci přírodního parku Loire-Anjou-Touraine, tj. v centru apelace Saumur-Champigny na břehu Loiry. Historie vinařství, to je celá sága o rodině, jejíž vášní je vinná réva. Půda, vinice a víno jsou rodinné pilíře už 6 generací.
Vincent Nicolas vystudoval vysokou školu zemědělskou a poté, co několik let pracoval pro různě veliké společnosti, rozhodl se vrátit do svého rodiště a vyrábět vlastní víno. A zde začíná nová stránka historie Domaine des Coutures.
Vinařství dnes obhospodařuje 15 ha v blízkosti vinařské vesnice Turquant. Viniční parcely jsou v apelaci “Saumur-Champigny” a těží ze své výjimečné geografické polohy - jsou chráněny lesíkem Fontevraud a řekou Loirou, mají vynikající slunečnou polohu a velmi příznivé klimatické podmínky.
Byli to Římané, kdo dal jméno “Champigny”, neboli “champ de feu” (ohnivé pole) tomuto specifickému terroiru pro svůj obdivuhodný mikroklimat. Ale nejen minulost, také současnost ocenila tento jedinečný terroir - právě vinice v Saumur-Champigny byly vybrány, aby reprezentovaly region údolí Loiry na seznamu světového kulturního dědictví UNESCO.
Terroir je tvořen velmi záhřevnou jílovito-vápenitou půdou na skalách z vyvřelého tufu, který dobře absorbuje zimní srážky a využívá je v letním období. Profilační odrůdou našeho vinařství je Cabernet Franc.
| Kontaktní informace: | |
| Adresa: |
53 Rue des Martyrs, 49730 TURQUANT, France
|
| Email: | contact@domaine-des-coutures.com |
| Web: | http://www.domaine-des-coutures.com |
Aromatický a šťavnatý Chenin s vůní bílých květů, s výraznou kyselinkou jako doplněk k pokrmům z ryb a plodů moře...
Ovocné, osvěžující rosé z Cabernetu Franc s aroma citrusových plodů a červeného ovoce, vhodný k lehkým letním...
Šťavnatý Cabernet Franc z AOC Saumur s lahodnou sametovou chutí, skvělý ke grilovaným pokrmům Vinařství Domaine...
Svěží a elegantní Crémant de Loire s chutí a vůní bílého ovoce a mandlí, vhodný k ovocným nebo čokoládovým...
Complexní, aromatický a vyzrálý Cabernet Franc, vhodný k chuťově výrazným úpravám hovězího masa nebo zeleniny...
Subtilní Chenin Blanc s vůní akátu, exotického liči a kandované meruňky - ideální pro rybí speciality nebo...
Výrazné barriqové aroma, zralé tříslovinky - vyzrálý Cabernet Franc z Loiry, vhodný k hovězím a grilovaným...
Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem
