Champagne Michel Marcoult - Brut Tradition, Blanc
Elegantní šampaňské s bohatou ovocnou chutí a jemnou kyselinkou, vyrobené spojením svůdného Chardonnay a charismatického Pinotu Noir, které se pyšní neuvěřitelnými 14 oceněními a medailemi! Má čistou, zlatou barvu a elegantní vůni jasmínu, limetky, třešní a máslových sušenek. Velmi jemné delikátní perlení pohladí na patře - v chuti pak najdeme červený grapefruit, granátové jablko, badyán, vanilku. Dochuť je dlouhá, mírně slaná, s hořkým grapefruitem v závěru. Vynikající, velmi atraktivní šampaňské za skvělou cenu! Doporučujeme servírovat jako aperitiv, ke grilovaným rybám a bílým masům.
| Kategorie: | ŠAMPAŇSKÁ VÍNA |
|---|---|
| REGION: | Francie, Champagne |
| APELACE: | AOC Champagne |
| ODRŮDA: | 60% Chardonnay, 40% Pinot noir |
| ROČNÍK: | směs ročníků |
BARVA: Čistá zlatá barva
AROMA: Elegantní, ovocné aroma jasmínu, meruňky, mandlí a broskví
CHUŤ: Ovocná, bohatá, poddajná chuť s jemnou kyselinkou, známky citronu a čerstvého ovoce, lehce minerální, strukturované tělo, dobrá intenzita, dlouhá dochuť
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, ruční sklizeň, lisování celých hroznů, fermentace a zrání v nerezových nádobách s termoregulací, použití vybraných kvasinek, malolaktické kvašení, klasická vinifikace, scelování, lehká filtrace, zrání v lahvích na latích před degoržováním
OCENĚNÍ A MEDAILE:
Tasted 100% blind 2015 (85/100), (Degustace 100% naslepo 2015, 85/100)
DOPORUČENÉ POKRMY: Aperitiv, grilované ryby, bílá masa, čerstvý sýr
TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: 6°C-8°C
DOPORUČENÁ SPOTŘEBA: 2020-2023
OBSAH ALKOHOLU: 12%
OBJEM LÁHVE: 0,75 l
Minerální, strukturované šampaňské, s příjemným květinovým aroma a ovocnou chutí broskví a zralých hrušek...
Živé, svěží růžové šampaňské z BIO vinařství pana Daniela Moreau v údolí řeky Marny. Delikátní, ženské, svůdné rosé...
Vinařství pana Viota hospodaří na svých vinicích v srdci nejjižnějšího šampaňského regionu Côte de Bar již...
Rafinované, energické šampaňské sytě lososové barvy bylo vyrobeno ze směsi tradičních šampaňských odrůd -...
Milan Hradský
| Kontaktní informace: | |
| Adresa: | 12 route de queudes, 51120 Barbonne-Fayel, France |
| Email: | champagne.marcoult@gmail.com |
| Web: | https://www.champagne-marcoult.com/ |
