3x Saint-Chinian pro zvídavé vínomilce

Trio elegantních cuvée z vyšších poloh Languedocu z apelace Saint-Chinian. Vína z této apelace se vyznačují zralými ovocnými tóny, delikátní mineralitou a díky vyšší nadmořské výšce si zachovávají vynikající svěžest. Půda v oblasti je železitá, cihlově červená a najdeme v ní pozůstatky lastur mořských živočichů, roztříštěných na tisíce kousků - půda vínům dodává zemitou mineralitu s jiskrnými tóny pazourku, podobně jako jej známe z burgundského Chablis. Trio vín v tomto balíčku nabízí typická vína všech barev z této apelace, vyrobená z tradičních odrůd oblasti. Skvělý dárek pro ty, jež rádi objevují nové vinařské horizonty. Dodáváme v dřevěné kazetě pro 3 vína.

SADA OBSAHUJE:

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT:

Skladem - doručení do 2 dnů
999 Kč / ks
Kategorie: FRANCOUZSKÉ VÍNO V DÁRKOVÝCH OBALECH
JAKO DÁREK: Kazety vín
? OBSAH CUKRU: Suché
? VINIFIKACE: Inertní technologie
Apelace: AOC Saint-Chinian

Toto elegantní bílé cuvée pochází z nejlepších parcel vinařství Saint-Cels, které se nachází ve vyšších polohách Languedocu, v apelaci Saint-Chinian. Půda je zde železitá, cihlově červená a najdeme v ní pozůstatky lastur mořských živočichů, roztříštěných na tisíce kousků. Cuvée bylo vyrobeno z odrůd Grenache Blanc, Roussanne a Vermentino a nabízí něžnou vůni pomerančových květů, limetky, minerálů a delikátní vůní křovinaté vegetace "garrigue". V chuti je plné, šťavnaté, ovocné, s tóny žlutých jablek, broskví, nektarinek a sladké smetany. Závěr středně dlouhý, s dochutí sladkých broskví a minerálů. Doporučujeme k lehčím pokrmům z drůbeže nebo zeleninovým salátům.
 
Jiskrné minerální rosé pochází z nejlepších parcel vinařství Saint-Cels, které se nachází ve vyšších polohách Languedocu, v apelaci Saint-Chinian. Půda je zde železitá, cihlově červená a najdeme v ní pozůstatky lastur mořských živočichů, roztříštěných na tisíce kousků. Cuvée bylo vyrobeno z odrůd Grenache a Syrah metodou "sur lies" a snoubí se v něm výrazné minerální aroma s ovocnými tóny jahod, borůvek, červených jablek, kosatců a nafty s chutí hořkého grapefruitu, meduňky, sena, květů ibišku, mokrých kamenů, pazourku a marcipánu. V závěru je dlouhé s tóny minerálů, granátových jablek a bylinek místní křovinaté vegetace zvané "garrigue". Vynikající společník s zeleninovým pokrmům, tepelné úpravě zeleniny, drůbeže nebo k ovocným dezertům.
 
V tomto sympatickém cuvée "Grand Travers" se snoubí kvartet tradičních odrůd - voňavého Carignanu, kořenitého Syrahu,  bohatého Grenache a animálního Mourvèdre. Bylo vyrobeno z hroznů z nejlepších parcel vinařství Saint-Cels, které se nachází ve vyšších polohách Languedocu, v apelaci Saint-Chinian. Půda je zde železitá, cihlově červená a najdeme v ní pozůstatky lastur mořských živočichů, roztříštěných na tisíce kousků. Ve vůni najdete směs červeného rybízu, černého rybízu, černých třešní, oliv, tymiánu a černého pepře. Chuť je plná, bohatá se strukturovaným tělem a zralými tříslovinkami a tóny třešní, lékořice, oliv a granátových jablek. Závěr je dlouhý, příjemně kořenitý. Výborně se snoubí s výraznějšími úpravami masa nebo zeleniny nebo ke kozím a aromatickým sýrům.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: