Domaine Saint Cels - Intemporelle Combe Longue, Saint-Chinian Blanc

Kód: 708
299 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
30.4.2024
Možnosti doručení

Toto elegantní bílé cuvée pochází z nejlepších parcel vinařství Saint-Cels, které se nachází ve vyšších polohách Languedocu, v apelaci Saint-Chinian. Cuvée bylo vyrobeno z aromatických odrůd Grenache Blanc, Roussanne a Vermentino a nabízí něžnou vůni pomerančových květů a delikátní vůní křovinaté vegetace "garrigue". V chuti je plné, šťavnaté s tóny žlutých jablek, broskví a sladké smetany. Přitažlivé, šarmantní cuvée pro zvídavé objevovatele nových vinařských horizontů.

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace     5 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
 ✓ mix květin a ovoce
 ✓ suché, sladce ovocné
 ✓ železité půdy Languedocu
 

      Mapa Languedocu

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Toto bohaté harmonické červené cuvée pochází z vinařství Domaine Saint-Cels v apelaci Saint-Chinian ve vyšších polohách Languedocu. Půda je zde železitá, cihlově červená a najdeme v ní pozůstatky lastur mořských živočichů, roztříštěných na tisíce kousků. Vinařství pěstuje tradiční odrůdy regionu v režimu BIO a v jejich vínech najdete atraktivní tóny místní voňavé vegetace zvané "garrigue".

Cuvée bylo vyrobeno z aromatických odrůd Grenache Blanc, Roussanne a Vermentino, má zlatou slámovou barvu a nabízí něžnou vůni pomerančových květů, limetky, minerálů a delikátní vůní křovinaté vegetace "garrigue". V chuti je plné, šťavnaté, ovocné, s tóny žlutých jablek, broskví, nektarinek a sladké smetany. Závěr středně dlouhý, s dochutí sladkých broskví a minerálů. Atraktivní aromatické víno z apelace Saint-Chinian pro zvídavé milovníky vín. Doporučujeme k lehčím pokrmům z drůbeže nebo zeleninovým salátům. Výborně také doprovodí rybí filé na bílém víně.

Vinifikace: Mechanizovaná sklizeň, fermentace v nerezových tancích s termoregulací, použití vybraných kvasinek, klasická vinifikace, přímé lisování, stáčení, zrání na kvasinkách, jemná filtrace, číření, umělá zátka.
Teplota podávání:   Mírně vychlazeno 10-12°C
Obsah alkoholu: 13,5%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z REGIONU LANGUEDOC - ROUSSILLON
? Barva & druh: Bílé
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Inertní technologie
Apelace: AOC Saint-Chinian
Odrůda: 50% Grenache blanc, 30% Roussanne, 20% Vermentino
Ročník: 2021

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz