VÍNA Z REGIONU LANGUEDOC - ROUSSILLON
Languedoc-Roussillon je se svými 228 000 ha nejrozsáhlejší vinařskou oblastí Francie. Nabízí nepřeberné množství odrůd a rozdílných terroirů - od teplých středomořských oblastí po horská úbočí ve vnitrozemí. Půdní profil je také velmi různorodý, najdeme zde snad všechny typy půd - vápencové, břidlicové, štěrkopískové nebo také půdy sopečného původu. Červená vína tvoří zhruba 80% produkce. Díky suchému a teplému podnebí se většina vinařství může pyšnit certifikátem BIO. Hrozny velmi dobře vyzrávájí a při kvalitním zpracování v nich najdeme specifické znaky aromatických bylinek ze zdejších pastvin, zvaných “garrigue”.
Mohlo by Vás zajímat: