Domaine Saint Cels - Etincelle Tinte Clochette, Pays d'Oc Blanc

Detailní popis produktu

Toto bohaté harmonické červené cuvée pochází z vinařství Domaine Saint-Cels v apelaci Saint-Chinian ve vyšších polohách Languedocu. Půda je zde železitá, cihlově červená a najdeme v ní pozůstatky lastur mořských živočichů, roztříštěných na tisíce kousků. Vinařství pěstuje tradiční odrůdy regionu v režimu BIO a v jejich vínech najdete atraktivní tóny místní voňavé vegetace zvané "garrigue".

Toto živé, energické bílé cuvée bylo vyrobeno z aromatických odrůd Colombard a Vermentino. Má slámově zlatou barvu, ve vůni dominují ovocné a vegetativní tóny bílých broskví, akácie, bílého melounu, chřestu, zeleného čaje a estragonu. V chuti je svěží, minerální, s tóny fenyklu, grapefruitu, hroznové šťávy, limetky a bílých broskví. Závěr je ovocný, s tóny zelených jablek, bílého pepře a minerálů. Příjemné bílé víno pro milovníky lehkých bílých vín. Výborně doplní pokrmy z ryb, grilované pokrmy, speciality z drůbežího masa, těstovinové pokrmy nebo k sýry s bílou plísní. Vyzkoušejte také s našim receptem na tradiční francouzský zeleninový pokrm Ratatouille.