Domaine Saint Cels - Confidentielle Mille Etoiles, Saint-Chinian Blanc
Kód: 1686Související produkty
Detailní popis produktu
Toto bohaté harmonické červené cuvée pochází z vinařství Domaine Saint-Cels v apelaci Saint-Chinian ve vyšších polohách Languedocu. Půda je zde železitá, cihlově červená a najdeme v ní pozůstatky lastur mořských živočichů, roztříštěných na tisíce kousků. Vinařství pěstuje tradiční odrůdy regionu v režimu BIO a v jejich vínech najdete atraktivní tóny místní voňavé vegetace zvané "garrigue".
Cuvée bylo vyrobeno z odrůd Grenache Blanc a Roussanne a bylo několik měsíců zušlechťováno v barikových sudech. Nabízí delikátní vůní akátu, broskví a pomela a ležerní aroma křovinaté vegetace "garrigue". V chuti je šťavnaté, s ovocnými tóny broskví a marakuji, doplněné delikátními barikovými tóny hřebíčku a vanilky. Závěr středně dlouhý, s dochutí sladkých broskví a minerálů. Atraktivní aromatické víno pro každou příležitost. Doporučujeme k lehčím pokrmům z drůbeže nebo zeleninovým salátům. Výborně také doprovodí tradiční francouzský zeleninový pokrm Ratatouille
Doplňkové parametry
| Kategorie: | VÍNA Z REGIONU LANGUEDOC - ROUSSILLON |
|---|---|
| ? Barva & druh: | Bílé |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Vinifikace: | Barrique (225 až 228 l) |
| Apelace: | AOC Saint-Chinian |
| Odrůda: | 50% Grenache blanc, 50% Roussanne |
| Ročník: | 2018 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.