BARIKOVÁ VÍNA

Bariková vína je počeštěný název vín, která zrají v dubových sudech. Ve Francii jsou vesměs používány dubové soudky, vyrobené ze staletých dubů, speciálně pěstovaných pro vinaře ve francouzských lesích. Podle regionu rozlišujeme následující typy sudů pro zrání vín:

Bordeaux - dubový soudek o velikost 225 l, kterému se říká "barrique"

Burgundsko - dubový soudek o velikosti 228 l, kterému se říká "pièce"

Alsasko, údolí Rhôny - velké dubové sudy o velikosti 900 l a více, kterým se říká "foudre"

Víno získává zráním v dubovém sudu na komplexitě - intenzita a příchuť dřeva se řídí stupněm vypálení nebo tím, zda bylo víno školeno v nových či použitých sudech a samozřejmě jak dlouhou dobu v sudu strávilo. Výroba dubových sudů je relativně drahá, proto i vína, školená v sudech jsou vždy dražší, než jejich kolegové, kteří strávili své dozrávání v nerezových nebo betonových nádržích.

Medailové cuvée z Languedocu
239 Kč / ks

Kořenité červené cuvée z odrůd Grenache Noir a Syrah z apelace Corbières v Languedocu z vinařství Château...

Kód: 3712
Barikové cuvée z Graves
299 Kč / ks

V tomto harmonickém cuvée ze štěrkovitých odrůd apelace Graves v Bordeaux se snoubí elegantní aroma...

Kód: 3675
Riesling NATURE - Alsasko
339 Kč / ks

Přírodní alsaský Riesling vyrobený podle původních vinařských receptur s použitím přírodních kvasinek, bez...

Kód: 2457
Chardonnay z Burgundska - Montagny 1er Cru
489 Kč / ks

Výrazně barikové opulentní Chardonnay z nejlepších vinic vinařství Domaine de la Tour v apelaci...

Kód: 1665
margaux
759 Kč / ks

Kvalita vína začíná na vinici - jedinečný terroir oblasti Margaux v Haut-Médoc v Bordeaux je natolik unikátní, že se...

Kód: 3690
Grand Cru ze Saint Emilionu v Bordeaux
429 Kč / ks

Široké charakterní cuvée z nejlepších vinic Grand Cru ve vyhlášené vinařské oblasti Saint-Émilion v Bordeaux,...

Kód: 3691
Barikové bílé víno z Languedocu
379 Kč / ks

Ušlechtilé bílé cuvée s delikátně zakomponovanými barikovými tóny z BIO vinařství Clos de Nines, vyrobené z...

Kód: 3701
Luxusní šampaňské, Premier Cru
999 Kč / ks

Všechny vinice vinařství Pâques et Fils jsou klasifikovány jako Premier Cru a patří tak k 8% nejlepších...

Kód: 2442
Alsaský Riesling
299 Kč / ks

Výběrový alsaský Riesling z vinařství pana Moellingera v samém srdci Alsaska nedaleko Colmaru s delikátní...

Kód: 1-1186
Burgundské Chardonnay
459 Kč / ks

Přímo v srdci Beaujolais najdete Château de Champ-Renard, kde tradice vinohradnictví sahá až do roku 1765. Při výrobě...

Kód: 1674
Bordeaux - Pomerol
859 Kč / ks

Luxusní sametové cuvée z jedné z nejprestižnějších oblastí v Bordeaux - apelace Pomerol na pravém břehu řeky Garonny....

Kód: 1683
Burgundsko - Mercurey, Domaine de la Tour
459 Kč / ks

Elegantní Pinot Noir s výraznější kyselinkou je zástupcem burgudského regionu Côte Chalonnaise z vinařství...

Kód: 1663
Chenin Blanc - Domaine des Coutures
389 Kč / ks

Vinařství Domaine des Coutures v apelaci Saumur v údolí řeky Loiry se již 6 generací řadí k těm, kteří řadí kvalitu...

Kód: 1693
Barikové víno z Loiry
449 Kč / ks

Rustikální, barikový Cabernet Franc z údolí Loiry byl při fermentaci a zrání několik měsíců...

Kód: 1694
Víno z Languedocu - Pézenas
Akce
499 Kč –20 %
399 Kč / ks

  Vinařství Lacroix-Vanel z Languedocu hospodaří od roku 2016 v režimu biologického zemědělství. Jejich vína...

Kód: 1687
Červené barikové cuvée z Languedocu
339 Kč / ks

Toto noblesní červené cuvée pochází z nejlepších parcel vinařství Saint-Cels, které se nachází ve vyšších...

Kód: 705
Barikové cuvée - Bordeaux
299 Kč / ks

Šarmantní barikové cuvée z výjimečného ročníku, vyrobené v limitované edici z odrůd 80% Merlotu a po 10% Cabernetu...

Kód: 3686
Lalande-de-Pomerol, barikové cuvée z Bordeaux
459 Kč / ks

Charakterní barikové cuvée z jedné z nejprestižnějších oblastí v Bordeaux - apelace Lalande-de-Pomerol na pravém...

Kód: 3688
Bordeaux - Haut Médoc, Château de Coudot
449 Kč / ks

Vinařství Château de Coudot pěstuje tradiční odrůdy v samém srdci vyhlášené oblasti Haut Médoc v Bordeaux -...

Kód: 1678
Medailové Bordeaux
449 Kč / ks

Medailové červené cuvée ze slavné oblasti Haut-Médoc, z nejlepších parcel vinařství Château de Coudot v...

Kód: 3680
Nahoru
Další produkty
36 položek celkem