Clos des Amandiers - Pomerol, Rouge 2015

Luxusní sametové cuvée z jedné z nejprestižnějších oblastí v Bordeaux - apelace Pomerol na pravém břehu řeky Garonny. Cuvée bylo vyrobeno z typických odrůd této apelace - z 90% Merlotu a 10% Cabernetu Franc, které díky místnímu terroiru, písčito-jílovitým půdám a umění místních vinařů získávají svůj nezaměnitelný výraz. V komplexní vůni převládá zralé ovoce - černý rybíz, švestková povidla, borůvkový koláč, lékořice, stopy tabáku a kůže. Víno zrálo 18 měsíců v dubových barikových sudech a tak v chuti najdeme příjemné, měkké a poddajné tříslovinky, plné a strukturované tělo s vynikající intenzitou a dlouhým, ovocným a kořenitým závěrem. Víno doporučujeme dekantovat a vychutnat si s výraznými úpravami hovězího masa, ke grilovaným steakům, zvěřině nebo chuťově výrazným sýrům. 

Můžeme doručit do:
21.4.2021
do 3 dnů
Značka: Pomerol
859 Kč / ks
Kategorie: VÍNA Z BORDEAUX
REGION: Francie, Bordeaux
APELACE: AOC Pomerol
ODRŮDA: 10% Cabernet franc, 90% Merlot
ROČNÍK: 2015

BARVA:  Temná rubínová barva, s granátovými odlesky

AROMA:  Aromatické, vůně dřeva, bohatá vůně černého rybízu a černého ovoce, intenzivní aroma červených plodů, lékořice, vanilka, lehké kouřové aroma, toast

CHUŤ:  Aromatická, plná, šťavnatá chuť ovoce, černý rybíz, černé plody, známky vanilky. Jemné, poddajné tříslovinky, strukturované tělo s výbornou intenzitou a dlouhou persistencí.

ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ:  Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, ruční sklizeň, používání třídících stolů, úplné odzrnění, fermentace v nerezových tancích s termoregulací, klasická vinifikace, zrání nových barikových sudech.

OCENĚNÍ:

Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Zlatá medaile

DOPORUČENÉ POKRMY:  Hovězí maso, bifteky, hovězí steaky, zvěřina, bažant, sýry

TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ:  18° - 20°

DOPORUČENÁ SPOTŘEBA:  2020-2030

OBSAH ALKOHOLU:  13%

OBJEM LÁHVE:  0,75

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: