BÍLÁ BARIKOVÁ VÍNA

Bariková vína je počeštěný název vín, která zrají v dubových sudech. Ve Francii jsou vesměs používány dubové soudky, vyrobené ze staletých dubů, speciálně pěstovaných pro vinaře ve francouzských lesích. Podle regionu rozlišujeme následující typy sudů pro zrání vín:

Bordeaux - dubový soudek o velikost 225 l, kterému se říká "barrique"

Burgundsko - dubový soudek o velikosti 228 l, kterému se říká "pièce"

Alsasko, údolí Rhôny - velké dubové sudy o velikosti 900 l a více, kterým se říká "foudre"

Víno získává zráním v dubovém sudu na komplexitě - intenzita a příchuť dřeva se řídí stupněm vypálení nebo tím, zda bylo víno školeno v nových či použitých sudech a samozřejmě jak dlouhou dobu v sudu strávilo. Výroba dubových sudů je relativně drahá, proto i vína, školená v sudech jsou vždy dražší, než jejich kolegové, kteří strávili své dozrávání v nerezových nebo betonových nádržích.

Bílé barikové cuvée z Langudocu
339 Kč / ks

Toto ušlechtilé bílé cuvée pochází z nejlepších parcel vinařství Saint-Cels, které se nachází ve vyšších...

Kód: 1686
Barikové bílé víno z Languedocu
Domaine des Nines - Obladie Blanc 2019
Skladem - doručení do 2 dnů
379 Kč / ks

Ušlechtilé bílé cuvée s delikátně zakomponovanými barikovými tóny z BIO vinařství Clos de Nines, vyrobené z...

Kód: 3701
pfaff goldert
489 Kč / ks

Minerální alsaský Riesling z prestižních alsaských vinic Grand Cru. Vůně je výrazná a expresivní s tóny křemene a...

Kód: 1-1202
Alsaský Riesling Grand Cru
489 Kč / ks

Minerální alsaský Riesling z prestižních alsaských vinic Grand Cru. Ve vůni převládají minerální tóny, mokrý...

Kód: 1-1201
oriel pinoz gris
599 Kč / ks

Exkluzivní polosuchý Pinot Gris z nejlepších alsaských vinic Grand Cru Sommerberg s plným a bohatým tělem,...

Kód: 1-1198
oriel brand
539 Kč / ks

Skvostný alsaský Riesling z nejlepších vinic Alsaska označených "Grand Cru" s výraznou vůní minerálů,...

Kód: 1-1199
Alsaský Riesling Grand Cru
669 Kč / ks

Dokonalá harmonie minerálů a zralého ovoce - to jsou atributy noblesního alsaského Rieslingu z nejlepších...

Kód: 1-1197
oriel granite
Domaine de l'Oriel - Riesling Granite
Skladem - doručení do 2 dnů
399 Kč / ks

Jiskrný a energický alsaský Riesling s velmi výraznou vůní minerálů, žuly a mokrých kamenů. Ve vůni...

Kód: 1-1200
Burgundské Chardonnay 1er Cru
Domaine de la Tour - Montagny 1er Cru
Skladem - doručení do 2 dnů
559 Kč / ks

Rustikální barikové Chardonnay z nejlepších vinic Burgundska, klasifikovaných jako Premier Cru s...

Kód: 3786
Barikový Chenin Blanc z Loiry
Domaine des Coutures - Chenin Blanc Barrique
Skladem - doručení do 2 dnů
379 Kč / ks

Rustikální barikový 100% Chenin Blanc z apelace Saumur v údolí řeky Loiry zrál na kvasničných kalech a v...

Kód: 4262
Sladké víno z údolí Loiry
Domaine du Petit Métris - Chenin Blanc
Skladem - doručení do 2 dnů
329 Kč / ks

Skvostné sladké botrytické víno z odrůdy Chenin Blanc měděné barvy s komplexní vůní skořice, pomerančů a...

Kód: 4271
Sladké víno z údolí Loiry
379 Kč / ks

Noblesní sladké botrytické víno z odrůdy Chenin Blanc z nejlepších vinic v údolí Loiry, klasifikovaných jako 1er...

Kód: 4272
Výběrový Riesling - Alsasko
Domaine Moellinger - Riesling Sélection
Skladem - doručení do 2 dnů
289 Kč / ks

Výběrový alsaský Riesling s delikátní barikovou chutí pro chvíle odpočinku. Riesling byl vyroben z...

Kód: 3775
Burgundské barikové Chardonnay
Domaine Sangouyard-Guyot - Pouilly Fuissé
Skladem - doručení do 2 dnů
529 Kč / ks

Ušlechtilé burgundské Chardonnay zlaté barvy s intenzivním s komplexním buketem rozpuštěného másla, hřebíčku,...

Kód: 3785
Barikové víno z Loiry
Famille Lebas - Muscadet St. Georges
Skladem - doručení do 2 dnů
339 Kč / ks

Suché barikové víno z bílé odrůdy Melon de Bourgogne, nazývané také Muscadet, která je pro západní oblast údolí...

Kód: 4266
Sladké víno ze Sauternes
Château d'Anna - Sauternes
Skladem - doručení do 2 dnů
659 Kč / ks

Okouzlující sladké barikové víno ze 100% Sémillonu z ikonické apelace Sauternes v Bordeaux s komplexní vůní...

Kód: 4255
Burgundské Chardonnay
Château de Champ-Renard - Bourgogne Blanc
Skladem - doručení do 2 dnů
459 Kč / ks

Burgundské Chardonnay par excellence - může se pochlubit velmi expresivní vůni broskví, zimolezu, vanilky a máslových...

Kód: 3789
17 položek celkem