BÍLÁ BARIKOVÁ VÍNA

14 položek celkem

Cena

289839
1289839

Barva & druh

Obsah cukru

Způsob zrání?

Položek k zobrazení: 14
Bílé barikové cuvée z Langudocu
379 Kč / ks

Charakterní tělnaté bílé cuvée z apelace Saint-Chinian v Languedocu, kde je železitá, cihlově červená půda s...

Kód: 1686
Ventoux - Les Terasses Blanc - barikové víno
399 Kč / ks

Toto noblesní barikové cuvée pochází z terasovitých viničných tratí ve výšce 450 m n.m., bylo vyrobeno z aromatických...

Kód: 5772
Domaine de la Tour Rully Blanc Chardonnay
769 Kč / ks

Půvabné burgundské Chardonnay s příjemným mixem vůní lipového květu, jarních petrklíčů, broskví,...

Kód: 3788
Barikový Chenin Blanc z Loiry
439 Kč / ks

Charakterní barikový Chenin Blanc ze srdce údolí Loiry je skvostným příkladem harmonie odrůdových a barikových tónů....

Kód: 4262
Barikový Chenin Blanc z údolí Loiry
399 Kč / ks

Charakterní víno ze 100% odrůdy Chenin Blanc z nejlepších parcel vinařství, jejichž půdy tvoří břidlice, pískovec a...

Kód: 5397
Domaine Sangouard Guyot Pouilly Fuissé Ancestral
639 Kč / ks

Skvostné barikové Chardonnay z nejlepších burgundských tratí se zářivě zlatou barvou a vůní minerálů a tónů...

Kód: 6133
Domaine Sangouard Guyot Pouilly Fuissé Quintessence
699 Kč / ks

Znamenité burgundské Chardonnay, kterému vévodí dokonalá harmonie zralých ovocných tónů, minerálů a kořenitých...

Kód: 6134
Domaine Sangouard Guyot Saint Véran Au Brûlé
459 Kč / ks

Atraktivní burgundské Chardonnay z dosud neobjevené apelace Saint-Véran má slámovou barvu se zlatými odlesky,...

Kód: 6130
Domaine Sangouard Guyot Saint Véran La Côte Rôtie
489 Kč / ks

Skvostné burgundské Chardonnay z málo známé apelace Saint-Véran má zlatou zářivou barvu, půvabnou a intenzivní...

Kód: 6131
Barikové víno z údolí Loiry
339 Kč / ks

Suché barikové víno z bílé odrůdy Melon de Bourgogne, nazývané také Muscadet, která je pro západní oblast údolí Loiry...

Kód: 4266
Domaine de la Tour Montagny 1er Cru
839 Kč / ks

Rustikální barikové Chardonnay z nejlepších vinic Burgundska, klasifikovaných jako Premier Cru s vůní citrusů,...

Kód: 3786
Montagny, Chardonnay Domaine de la Tour
669 Kč / ks

Něžné oříškové Chardonnay z ročníku 2013 s delikátní vůní dřeva, nektarinek a minerálů s bohatou, plnou...

Kód: 6533
Bílé cuvée z Bordeaux
289 Kč / ks

Jiskrné bílé cuvée s delikátními barikovými tóny, vyrobené scelením aromatických odrůd Muscadelle, Sémillon a...

Kód: 3693
Suché bílé víno z Francie - barikové
399 Kč / ks

Okouzlující šťavnaté cuvée, vyrobené částečně v barikových sudech podle pravidel apelace "Grès de Montpellier" z...

Kód: 5753

mceclip0-480

Bariková vína je počeštěný název vín, která zrají v dubových sudech. Ve Francii jsou vesměs používány dubové soudky, vyráběné ze staletých dubů, speciálně pěstovaných pro vinaře ve francouzských lesích. Podle regionu rozlišujeme následující typy sudů pro zrání vín:

➤  Bordeaux - dubový soudek o velikost 225 l, kterému se říká "barrique"
➤  Burgundsko - dubový soudek o velikosti 228 l, kterému se říká "pièce"
➤  Alsasko, údolí Rhôny - dubové sudy o velikosti 900 l a více, zvané "foudre"
 

Víno získává zráním v dubovém sudu na komplexitě - intenzita a příchuť dřeva se řídí stupněm vypálení nebo tím, zda bylo víno školeno v nových či použitých sudech a samozřejmě jak dlouhou dobu v sudu strávilo. Vinaři při výrobě barikových vín velmi často experimentují a vína nechávají zrát v různě pálených či použitých sudech a následně je zcelují - jejich cílem je vytvořit ta nejlepší cuvée, která reprezentují daný vinařský dům.  

Výroba dubových sudů je relativně drahá - vždyť jeden "barrique" či pièce lze použít maximálně 4x. Také proto jsou bariková vína vždy dražší než tradiční vína, která dozrávala v nerezových nebo betonových nádržích. Mrkněte také na naše výhodné degustační balíčky se skvělým poměrem ceny a kvality.

Mohlo by vás zajímat:

➤  Garance kvality WiNAM.cz

➤  Dárek za Vaši registraci

➤  9 Důvodů proč nakupovat na WiNAM.cz

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz