Domaine des Coutures - Chenin Blanc Barrique

Kód: 4262
439 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
4.4.2024
Možnosti doručení

Charakterní barikový Chenin Blanc ze srdce údolí Loiry je skvostným příkladem harmonie odrůdových a barikových tónů. Víno zrálo na kvasničných kalech a v dřevěných barikových sudech a nabízí komplexní vůně akátu, exotického liči, meruněk a kandovaného ovoce, spojené s tóny pražených oříšků a cedru. Znamenité víno pro znalce a zvídavé objevitele.

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    6-7 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ oříškový barikový buket
✓ trochu jiný Chenin Blanc
✓ plné, majestátní tělo
 

      Mapa údolí Loiry

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vinařství Domaine des Coutures v apelaci Saumur v údolí řeky Loiry se již 6 generací řadí k těm, kteří řadí kvalitu na nejvyšší příčku a tento čistě odrůdový Chenin Blanc je toho důkazem. Víno zrálo na kvasničných kalech a v dřevěných barikových sudech a díky tomuto způsobu vinifikace nabízí komplexní vůně akátu, exotického liči, meruněk a kandovaného ovoce, spojené s příjemnými barikovými tóny. Vhodný k pokrmům z ryb, zeleninovým salátům a světlým grilovaným masům. Doporučujeme vyzkoušet také s jednoduchou chuťovkou - bylinkovými šneky z listového těsta.

Vinifikace: Ruční sklizeň, fermentace v dubových sudech, zrání v dubových barikových sudech, zrání na kalech s pravidelným promícháváním kalů
Teplota podávání:   Vychlazeno 12°C, spíše snese chvíli v mrazničce než vyšší teplotu
Obsah alkoholu: 13%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: SUCHÁ BÍLÁ VÍNA Z ÚDOLÍ LOIRY
? Barva & druh: Bílé
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Barrique (225 až 228 l)
Apelace: AOC Saumur
Odrůda: 100% Chenin Blanc
Ročník: 2019

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz