Château Saint-Estève - La Yole, Corbières Rouge

Kód: 3714
249 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
4.3.2024
Možnosti doručení

Elegantní červené cuvée "La Yole" z vinařství Château Saint-Estèvebylo vyrobeno scelením typických odrůd pro apelaci Corbières v Languedocu - Carignan, Grenache Noir, Syrah a Mourvèdre.Víno má elegantní vůní černých třešní, granátových jablek s oříškovými a bylinkovými tóny levandule, tymiánu a bobkového listu. V chuti je šťavnaté, s tóny višní, lískových oříšků, tabáku, hřebíčku a koriandru. Elegantní, energické cuvée pro milovníky plných, sametových červených vín.

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    4-5 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
 ✓ tradiční cuvée regionu
 ✓ oříšky, levandule a tymián
 ✓ za poznáním Corbières
 

      Mapa Languedocu

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Historie usedlosti Château Saint-Estève v oblasti Corbières v Languedocu je velmi bohatá - její vinařská tradice sahá až do 18.století k řádu cisterciánů. Na zdejších oblázkových půdách výborně dozrávají hrozny tradičních odrůd regionu - příkladem je také toto červené cuvée "La Yole", které bylo vyrobeno scelením typických odrůd apelace - Carignan, Grenache Noir, Syrah a Mourvèdre. Hrozny zrály na vinicích, pokrytých okrovými a červenými oblázky, bohatými na oxidy železa, které dávají hroznům dostatek barviva a starají se o dokonalou zralost. Víno má elegantní vůní černých třešní a granátových jablek s oříškovými a bylinkovými tóny levandule, tymiánu a bobkového listu. V chuti je šťavnaté, s tóny višní, lískových oříšků, tabáku, hřebíčku a koriandru. Dochuť je dlouhá, s ovocným a herbálním závěrem. Výborně doprovodí hovězí kořenité speciality, grilované pokrmy, tepelně upravenou zeleninu nebo sýry s bílou plísní.Vyzkoušejte také náš recept na výborného králíka na jalovci a červeném víně.

Vinifikace: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, ruční sklizeň, tradiční vinifikace, scelování, tradiční korková zátka
Teplota podávání:   Mírně vychlazeno 16-18°C
Obsah alkoholu: 14%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z REGIONU LANGUEDOC - ROUSSILLON
? Barva & druh: Červené
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Inertní technologie
Apelace: AOC Corbières
Odrůda: 35% Carignan, 35% Grenache Noir, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
Ročník: 2020

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz