Neohodnoceno

Château Roumanières - Romance Exquise Languedoc Grès de Montpellier Rouge 2014

Historie Château Roumanieres nedaleko Montpellier v Langedocu se datuje do 14.století a z jejich chudých kamenitých půd zvaných “grès” pocházejí znamenitá vína. Toto cuvée bylo vyrobeno z hroznů z těch nejlepších poloh vinařství z odrůd Syrah a Mourvèdre. V komplexní vůni najdeme zralé ostružiny, borůvkový džem, fialky, eukalyptové tóny, máslové croissanty, tymián, levanduli, skořici a hřebíček. Chuť je plná, bohahá, hutná, s tóny černých třešní, borůvek, čokolády, skořice, hřebíčku a tymiánu. Víno má velmi dlouhý závěr plný koření a zralých ostružin. Víno můžete bez problémů archivovat - a pokud to nevydržíte, doporučujeme jej před konzumací provzdušnit dekantací. Skvělé víno pro nadšené objevitele!

Můžeme doručit do:	20.4.2021

do 3 dnů

Značka: Château Roumanieres

399 Kč / ks

Kategorie:	VÍNA Z REGIONU LANGUEDOC - ROUSSILLON
REGION:	Francie, Languedoc-Roussillon
APELACE:	AOC Languedoc
ODRŮDA:	80% Syrah, 20% Mourvedre
ROČNÍK:	2015

BARVA: Temná granátová barva, rubínové odlesky

AROMA: Komplexní, jemná vůně ostružin, borůvek, marmeládové tóny, fialky, vůně eukalyptu, máslové croissanty, bylinky "garrigue", tymián, levandule, skořice, hřebíček

CHUŤ: Zralé tmavé ovoce, borůvky, černé třešně, čokoláda, ostružiny, borůvkový džem, skořice, hřebíček, tymián, vynikající persistence, koření

ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, ruční a mechanická sklizeň, úplné odzrnění hroznů, fermentace a zrání v dubových sudech typu barrique (částečně nové sudy), karbonická macerace, tradiční korková zátka

OCENĚNÍ A MEDAILE: Terre de vins 2018 : 14/20

DOPORUČENÉ POKRMY: Hovězí žebra, zvěřina, dušený divočák, kachní prsa, grilovaný kohoutek

TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: 17°C-19°C

DOPORUČENÁ SPOTŘEBA: 2016-2026

OBSAH ALKOHOLU: 14,5%

OBJEM LÁHVE: 0,75

Zobrazit všechny související produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení

Château Roumanières

Rodinné vinařství Château Roumanières najdeme mezi městy Montpellier a Nîmes v samém srdci Languedocu, v malé vesničce s poetickým názvem Garrigues. Francouzský výraz "garrigues" se používá pro označení místní typické křovinaté vegetace, která pronikavě voní - tato aromatické esence přijímá listy a najdeme je ve specifickém buketu místních vín. Rodina Matthieu Gravegeala hospodaří na svých 35 ha vinohradů již šestou generaci. Původ jejich rozsáhlé usedlosti najdeme až v 13.století, kdy byla založena řádem Templářů jako místo odpočinku pro poutníky na cestě do Santiaga de Compostella. Na vinicích převládají jílovito-vápenné půdy, ve kterých najdeme vápencové úlomky a fosilie. Velmi dobře se zde daří tradičním odrůdám - Syrah, Grenache Noir, Cinsault nebo bílé Vermentino, v posledních letech byly vysazeny také odrůdy Chardonnay nebo Viognier.