Château Roumanières - Romance Exquise Languedoc Grès de Montpellier Rouge 2014

Historie Château Roumanieres nedaleko Montpellier v Langedocu se datuje do 14.století a z jejich chudých kamenitých půd zvaných “grès” pocházejí znamenitá vína. Toto cuvée bylo vyrobeno z hroznů z těch nejlepších poloh vinařství z odrůd Syrah a Mourvèdre. V komplexní vůni najdeme zralé ostružiny, borůvkový džem, fialky, eukalyptové tóny, máslové croissanty, tymián, levanduli, skořici a hřebíček. Chuť je plná, bohahá, hutná, s tóny černých třešní, borůvek, čokolády, skořice, hřebíčku a tymiánu. Víno má velmi dlouhý závěr plný koření a zralých ostružin. Víno můžete bez problémů archivovat - a pokud to nevydržíte, doporučujeme jej před konzumací provzdušnit dekantací. Skvělé víno pro nadšené objevitele!

Můžeme doručit do:
20.4.2021
do 3 dnů
399 Kč / ks
Kategorie: VÍNA Z REGIONU LANGUEDOC - ROUSSILLON
REGION: Francie, Languedoc-Roussillon
APELACE: AOC Languedoc
ODRŮDA: 80% Syrah, 20% Mourvedre
ROČNÍK: 2015

BARVA:  Temná granátová barva, rubínové odlesky

AROMA:  Komplexní, jemná vůně ostružin, borůvek, marmeládové tóny, fialky, vůně eukalyptu, máslové croissanty, bylinky "garrigue", tymián, levandule, skořice, hřebíček

CHUŤ:  Zralé tmavé ovoce, borůvky, černé třešně, čokoláda, ostružiny, borůvkový džem, skořice, hřebíček, tymián, vynikající persistence, koření

ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ:  Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, ruční a mechanická sklizeň, úplné odzrnění hroznů, fermentace a zrání v dubových sudech typu barrique (částečně nové sudy), karbonická macerace, tradiční korková zátka 

OCENĚNÍ A MEDAILE:  Terre de vins 2018 : 14/20

DOPORUČENÉ POKRMY:  Hovězí žebra, zvěřina, dušený divočák, kachní prsa, grilovaný kohoutek

TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ:  17°C-19°C

DOPORUČENÁ SPOTŘEBA:  2016-2026

OBSAH ALKOHOLU:  14,5%

OBJEM LÁHVE:  0,75

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

logo-vignerons-independants

 

Château Roumanières

Rodinné vinařství Château Roumanières najdeme mezi městy Montpellier a Nîmes v samém srdci Languedocu, v malé vesničce s poetickým názvem Garrigues. Francouzský výraz "garrigues" se používá pro označení místní typické křovinaté vegetace, která pronikavě voní - tato aromatické esence přijímá listy a najdeme je ve specifickém buketu místních vín. Rodina Matthieu Gravegeala hospodaří na svých 35 ha vinohradů již šestou generaci. Původ jejich rozsáhlé usedlosti najdeme až v 13.století, kdy byla založena řádem Templářů jako místo odpočinku pro poutníky na cestě do Santiaga de Compostella. Na vinicích převládají jílovito-vápenné půdy, ve kterých najdeme vápencové úlomky a fosilie. Velmi dobře se zde daří tradičním odrůdám - Syrah, Grenache Noir, Cinsault nebo bílé Vermentino, v posledních letech byly vysazeny také odrůdy Chardonnay nebo Viognier. 

 
Kontaktní informace:
Adresa:
2, Chemin des Verriers, 34160 Garrigues, France
Email: info.roumanieres@gmail.com
Web: www.chateau-roumanieres.com