Caveau de Beaumont du Ventoux - Les Terrasses Rouge

Kód: 5773
399 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
9.10.2024
Možnosti doručení

Noblesní barikové cuvée z terasovitých viničných tratí ve výšce 450 m n.m., vyrobené z tradičních odrůd oblasti - Grenache Noir a Syrah. Vína zrála 12 měsíců v barikových sudech, které mu dodaly na komplexitě. Ve vůni najdete jemné barikové tóny, aroma ostružin a borůvkové marmelády. V chuti je elegantní s tóny zralých třešní, višní v čokoládě, hřebíčku, toastu a tabáku. Charakterní, výrazné barikové cuvée pro Vaše výpravy za poznáním.

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    5-7 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ barikové komplexní cuvée
✓ z vysoko položených teras
✓ pro výpravy za poznáním
 

      Mapa údolí Rhôny

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vinice družstevního vinařství La Cave Beaumont du Ventoux se nacházejí na úpatí hory Mont Ventoux v nadmořské výšce 300 až 500 m n.m - právě nadmořská výška, diverzita terroiru a kvalita půdy dává vínům jejich originalitu a výraznou aromatičnost. Terasovité vinice družstva se staly součástí biosfrérické rezervace Mont Ventoux, která je zapsána na seznam světového kulturního dědictví UNESCO - a právě toto členství v prestižním klubu zdejší vinaře zavazuje.

Toto noblesní barikové cuvée pochází z terasovitých viničných tratí ve výšce 450 m n.m. - zdejší terasy byly vybudovány už starými Galy na začátku našeho letopočtu. Víno bylo vyrobeno z tradičních odrůd oblasti - Grenache Noir a Syrah a zrálo dlouhých 12 měsíců v barikových sudech. Má zářivou sytě granátovou barvu s fialkovými odlesky, ve vůni najdete jemné barikové tóny, aroma ostružin a borůvkové marmelády. V chuti je elegantní, strukturované a harmonické s tóny zralých třešní, višní v čokoládě, hřebíčku, toastu a tabáku. Dochuť je dlouhá, svěží s tóny koření a černých třešní. Charakterní, výrazné barikové cuvée pro Vaše výpravy za poznáním. Doporučujeme k zejména k pokrmům z hovězího masa, hovězím steakům, zvěřině či zralým sýrům. Vyzkoušejte s našim receptem na tradiční hovězí po burgundsku.

Vinifikace: Ruční sklizeň, fermentace a zrání ve smaltovaných nádržích nádržích, 30% vín zrálo v barikových sudech po dobu 12 měsíců, lisování, malolaktické kvašení, scelování
Teplota podávání:   Mírně vychlazeno 18-20°C
Obsah alkoholu: 15%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: ČERVENÁ VÍNA Z ÚDOLÍ RHÔNY
Barva & druh: Červené
Obsah cukru: Suché
? Způsob zrání: Barrique (225 až 228 l)
Apelace: AOC Ventoux
Odrůda: Grenache, Syrah
Ročník: 2020

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz