ČERVENÁ VÍNA

Bariková vína je počeštěný název vín, která zrají v dubových sudech. Ve Francii jsou vesměs používány dubové soudky, vyrobené ze staletých dubů, speciálně pěstovaných pro vinaře ve francouzských lesích. Podle regionu rozlišujeme následující typy sudů pro zrání vín:

Bordeaux - dubový soudek o velikost 225 l, kterému se říká "barrique"

Burgundsko - dubový soudek o velikosti 228 l, kterému se říká "pièce"

Alsasko, údolí Rhôny - velké dubové sudy o velikosti 900 l a více, kterým se říká "foudre"

Víno získává zráním v dubovém sudu na komplexitě - intenzita a příchuť dřeva se řídí stupněm vypálení nebo tím, zda bylo víno školeno v nových či použitých sudech a samozřejmě jak dlouhou dobu v sudu strávilo. Výroba dubových sudů je relativně drahá, proto i vína, školená v sudech jsou vždy dražší, než jejich kolegové, kteří strávili své dozrávání v nerezových nebo betonových nádržích.

Červené víno z údolí Rhôny
299 Kč / ks

Plné, kulaté cuvée vyrobené podle původních metod vinifikace, vyzralé s výrazným terciálním aroma a měkkými...

1700
Bordeaux, Graves, Château Tour de Calens
SLEVA 15% PŘI NÁKUPU 6 VÍN Z BORDEAUX
299 Kč / ks

Harmonické a ušlechtilé bordeaux z AOC Graves s vůní koření a ostružin s hedvábnými tříslovinkami V tomto...

1682
Bordeaux, biodynamické červené cuvée
SLEVA 15% PŘI NÁKUPU 6 VÍN Z BORDEAUX
369 Kč / ks

Osvědčená kombinace Merlotu a Cabernetu z AOC Bordeaux Supérieur, sametové, elegantní třešňové aroma Château de...

1679
Barikové víno z Loiry
Akce
–11 %
399 Kč / ks

Výrazné barriqové aroma, zralé tříslovinky -  vyzrálý Cabernet Franc z Loiry, vhodný k hovězím a grilovaným...

1694
Languedoc - Pézenas
POSLEDNÍ LÁHVE
–20 %
399 Kč / ks

Víno z Languedocu v BIO kvalitě s dominancí Mourvedre s aroma růžových lístků, kůže a tabáku, ideální k pečenému masu...

1687
Burgundská vína -  Mercurey
Tip POSLEDNÍ LÁHVE
–12 %
429 Kč / ks

Aromatický a ovocný Pinot Noir z burgundské apelace Mercurey s jemnou vůní třešní, griotky a podhoubí Elegantní...

573
Cru Beaujolais - Domaine Sftriffling
449 Kč / ks

Komplexní ovocné Gamay z biodynamických vinic s vůní grilovaných mandlí, koření a čokolády Vinařství Domaine...

1673
Burgundsko - Mercurey, Domaine de la Tour
459 Kč / ks

Aromatický a ovocný Pinot Noir z burgundské apelace Mercurey s jemnou vůní třešní, griotky a podhoubí Elegantní...

1663
Burgundsko - Mercurey Rouge
489 Kč / ks

Prvotřídní burgundské, které zrálo 10 let v lahvi z apelace Mercurey s delikátním aroma kůže, lesního porostu a...

1662
Cairanne - Côtes du Rhône
POSLEDNÍ LÁHVE
–17 %
499 Kč / ks

Výrazné aroma kůže, podhoubí a lesního podrostu, smíšení s vůní myrty a ostružin - doporučujeme k chuťově výrazným...

1702
Červené víno - Gigondas
499 Kč / ks

Aromatické cuvée 3 odrůd plné švestek, kávy a čokolády z AOC Gigondas, skvělé k tmavým masům a sýrům Vinařství Le...

1178
Bordeaux - Saint Émilion - Winam
SLEVA 15% PŘI NÁKUPU 6 VÍN Z BORDEAUX
499 Kč / ks

Delikátní sametové cuvée z apelace Saint-Emilion, s bohatým třešňovým aroma a vůní vanilky Zajímavé cuvée z pravého...

1684
Bordeaux - Haut Médoc, Château de Coudot
SLEVA 15% PŘI NÁKUPU 6 VÍN Z BORDEAUX
659 Kč / ks

Elegantní červené cuvée z Bordeaux, klasifikované jako "Cru Artisan", které zrálo 18 měsíců v malých dubových sudech...

1678
Haut Médoc Excellence
SLEVA 15% PŘI NÁKUPU 6 VÍN Z BORDEAUX
659 Kč / ks

Sametové cuvée s výrazným barikovým aroma klasifikované jako "Cru Artisan" s jemnou vůní lékořice a toastu...

864
Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru
SLEVA 15% PŘI NÁKUPU 6 VÍN Z BORDEAUX
699 Kč / ks

Elegantní, sametové a aromatické Grand Cru z prestižní oblasti Saint Emilion s vůní vanilky, kouře a toastu ...

807
Languedo - Gres de Monpellier
699 Kč / ks

Mohutné, plné cuvée z odrůd Syrah a Mourvedre s výraznými tříslovinami a kyselinkou, vhodné k zvěřinovým specialitám...

100
Châteauneuf-du-Pape, Lou Dévet
785 Kč / ks

Intenzivní, plné a bohaté Châteuneuf-du-Pape plné zralého ovoce a koření Typický zástupce slavné apelace...

1704
Bordeaux Pomerol, Clos des Amandiers
SLEVA 15% PŘI NÁKUPU 6 VÍN Z BORDEAUX
859 Kč / ks

Bohatý a sametový Pomerol pro sváteční chvíle za zajímavou cenu, s aroma černého rybízu, vanilky, toastu a kouře...

1683
18 položek celkem