Château Saint-Méry - Tradition, Minervois Rouge

Kód: 1690
269 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
25.4.2024
Možnosti doručení

Bohaté strukturované cuvée vyrobené podle pravidel apelace Minervois z odrůd Grenache Noir, která dává vínům sílu, plnost a strukturu a Syrah, která přidává jemnost a smyslnou kořenitost. Ve vůni najdeme zralé marmeládové tóny, višně v čokoládě, vanilku a dotek divoké levandule a voňavých keřů zdejšího terroiru, zvaného "garrigue". Šťavnatou chuť černých třešní a zralých ostružin doplňují kulaté, hebké tříslovinky. Výborné, vyzrálé červené víno pro milovníky bohatých vín.

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    5-7 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ skvostný příklad Minervois
✓ atraktivní čokoládové tóny
✓ bylinky "garrigue" 
 

      Mapa Languedocu

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vinařství pana Richarda Labena najdeme v malé vesničce Marseillette nedaleko Montpellier v Languedocu. V jeho žilách koluje krev osmi vinařských generací - to je tradice která zavazuje. Jeho vinice najdete na hornatých úbočích řeky Aube v apelaci Minervois, které jsou pokryté nánosy štěrku a oblázků. Minimalistické etikety vín přesně vystihují styl a hodnoty pana Richarda Labena - kvalita na nejvyšším místě, pečlivá práce bez okázalosti. 

Toto bohaté harmonické cuvée bylo vyrobeno z odrůd Grenache Noir, která dává vínům sílu, plnost a strukturu a Syrah, která přidává jemnost a smyslnou kořenitost. Víno zrálo rok ve sklepě a poté dozrává v láhvi, čímž získává na komplexitě a rafinovanosti. Ve vůni najdeme zralé marmeládové tóny, višně v čokoládě, vanilku a dotek divoké levandule a voňavých keřů zdejšího terroiru, zvaného "garrigue". Bohatou šťavnatou chuť černých třešní a zralých ostružin doplňují kulaté, hebké tříslovinky, které pohladí na patře. Dochuť dlouhá s ovocným, třešňovým závěrem. Výborně se hodí ke grilovaným pokrmům, kořeněným úpravám mas nebo asijským specialitám. Výborně doplní také francouzskou klasiku z mletého masa - Hachis Parmentier

Vinifikace: Ruční sklizeň, předfermentační macerace za studena, fermentace a zrání v betonových nádobách s epoxidovým povrchem, scelování, lehká filtrace
Ocenění a medaile: Bronzová medaile IV 2022
Teplota podávání:   Mírně vychlazeno 16-18°C, doporučujeme dekantovat 2-3 hodiny před degustací
Obsah alkoholu: 15%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z REGIONU LANGUEDOC - ROUSSILLON
? Barva & druh: Červené
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Inertní technologie
Apelace: AOC Minervois
Odrůda: 50% Grenache, 50% Syrah
Ročník: 2019

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz