Domaine Moellinger - Crémant Blanc

Kód: 3773
349 Kč / ks
Na dotaz
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…
Fantastické šumivé víno, vyrobené z téměř zapomenuté alsaské odrůdy Pinot Auxerrois a příměsi Pinotu Blanc. Potěší všechny smysly - záplavou delikátního perlení a příjemnou vůní černého bezu, sedmikrásek, akátu a žlutého melounu. V chuti je sladce ovocné, s tóny croissantů, medu, bílých broskví, vosku a marcipánu. Dochuť je ovocná s chutí citrusů a nektarinek. Skvělá volba pro každou slavnostní chvíli, která stojí za oslavu.
 
Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    3 roky
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ raritní Pinot Auxerois
✓ zrání 12 měsíců v láhví
✓ směs květin a ovoce
 

      Mapa Alsaska

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

      Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Suchý šumivý Crémant d'Alsace, vyrobený tradiční šampaňskou metodou z vinařství Michela Moellingera v samém srdci alsaských vinic nedaleko Colmaru. Potěší všechny smysly - záplavou delikátního perlení v ústech a příjemnou vůní černého bezu, sedmikrásek, akátu, bílých růží a žlutého melounu. V chuti je sladce ovocné, s tóny croissantů, medu, bílých broskví, vosku a marcipánu. Dochuť je ovocná s chutí citrusů a nektarinek. Toto výborné šumivé víno bylo vyrobeno z téměř zapomenuté alsaské odrůdy Pinot Auxerrois a příměsi Pinotu Blanc a vhodně doplní každou slavnostní chvíli, která stojí za oslavu. Hodí se dobře jako aperitiv, k zeleninovým salátům, pokrmům z ryb nebo k ovocným dezertům. Dokonale ladí třeba s moučníky s kynutého těsta, jako například s velikonočními brioškami.

Vinifikace: Ruční sklizeň, přímé lisování, fermentace v nerezových nádržích s termoregulací, zrání v nerezových tancích 8 měsíců, sekundární fermentace 12 měsíců v láhvi 
Ocenění a Medaile: Grand Concours de Colmar, stříbrná medaile
Teplota podávání:   Dobře vychlazeno 6-8°C, spíše snese chvíli v mrazničce než vyšší teplotu
Obsah alkoholu: 12%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z ALSASKA
? Barva & druh: Šumivé
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Tradiční "šampaňská" metoda
Apelace: AOC Crémant d'Alsace
Odrůda: 80% Pinot Auxerrois, 20% Pinot Blanc
Ročník: směs ročníků
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz